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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>剁椒蒸磨芋</big> ''' |- | [[File:C-ssl.duitang698.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fc-ssl.duitang.com%2Fuploads%2Fitem%2F201506%2F28%2F20150628201350_8KUXZ.thumb.150_0_c.jpeg&refer=http%3A%2F%2Fc-ssl.duitang.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627895959&t=bdc1804e809645b7c9128ea7 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%89%81%E6%A4%92%E8%92%B8%E7%A3%A8%E8%8A%8B 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:剁椒蒸磨芋 |} =='''剁椒蒸磨芋'''== 以杜坎减肥法提到可以尽情吃的魔芋、豆制品、海鲜及瘦鸡牛猪肉为基础,用隔水蒸的方法制作的一道菜品,百吃不厌。 剁椒蒸磨芋是一道由魔芋等食材制成的食品。 中文名 剁椒蒸磨芋 主要原料魔芋400克 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少皆宜 =='''原料'''== 魔芋400克。 =='''调料'''== 剁椒20克,盐2克,味精3克,[[小葱花]]10克,蒜末10克。 =='''做法'''== 1.[[魔芋]]切条,摆入盘中。 2.将剁椒、盐、味精、[[蒜未]]放入锅中炒香,浇在魔芋上,上笼蒸8分钟,出锅撒小葱花即可。 =='''小贴士'''== 这道菜品的味道来自剁椒,通过蒸渗透到肉里,不用加盐,在不算短的减肥期内即管饱又保证蛋白质的摄入,可以作为每日主食。 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100392889/剁椒蒸磨芋],下厨网, 2014-10-14<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:420 家政總論]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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