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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left" |<center>'''北园酒家'''<br><img src="https://static6.orstatic.com/userphoto/doorphoto/2/25F/00FALTD180651271B5A95Fpx.jpg" width="250"></center><small>[https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%8C%97%E5%9C%92%E9%85%92%E5%AE%B6-%E4%B8%8A%E7%92%B0-%E7%B2%B5%E8%8F%9C-%E5%BB%A3%E6%9D%B1-%E9%BB%9E%E5%BF%83-r14741/reviews 圖片來自開飯喇]</small> |} '''北园酒家'''<ref>[http://blog.udn.com/yachien1210/112948153 廣州米其林2018巡禮:北园酒家],udn部落格,2018-7-18</ref> ,位于[[中国]][[广州市]][[小北路]],与[[泮溪酒家]]、[[南园酒家]]并称“广州三大[[园林酒家]]”。 1950年代,因北园酒家就专门为外国人提供[[餐饮服务]],是广州市最早的重点[[旅游]]接待单位,曾有“鬼佬[[食堂]]”之称。 ==發展簡介== 北园酒家创建于1928年,由当时的[[商会]][[会长]][[邹殿邦]]出面集资创办。因当时地处广州北郊,有“山前食肆,水尾茶寮”之称。1938年曾停业,1947年由[[杨仁辅]]等以[[合德公司]]名义集股复业,1956年[[公私合营]]后,时任[[市长]][[朱光 (官员)|朱光]]提出[[扩建计划]],并书写“北园”[[招牌]],成为广州首家[[园林酒家]]。1993年被授予[[中华老字号]]称号,次年增建宫殿式绮秀楼,称'''新北园''',1998年被评为[[国家特级酒家]]。 2006年底[[转让]]给[[东悦酒家集团]],2007年2月3日[[结业]],计划于2008年9月23日重新[[开业]],走[[高档]]路线。北园酒家已经在2008年9月28日正式开张,开张前两日火爆以至要警察维持秩序,及后取消[[早茶]],只供高档茶艺。 ===特色食品=== * 北園味至[[鳳爪]] (當時這味點心響勝廣州街頭,自北園1938年停業以來經已失傳。) == 參考資料 == {{reflist}} == 外部链接 == *'''简介''':[https://web.archive.org/web/20080808112011/http://www.guangzhou.gov.cn/node_691/node_609/2005-12/113350390381499.shtml 中国广州网]、[http://www.gzwh.gov.cn/whw/channel/whmc/lzh/byjj/index.htm 广州文化信息网]、[https://web.archive.org/web/20050113171101/http://news.21cn.com/education/wenhua/2002-09-10/764832.html 21CN]、[https://web.archive.org/web/20081001181130/http://www.ycwb.com/gb/content/2005-08/05/content_955904.htm 金羊网]、[http://www.upo.gov.cn/1599.shtml 广州市城市规划局] [[Category:餐飲業]]
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