檢視南杏仁花生露露的原始碼

'''南杏仁花生露露'''一直很喜欢外面做的杏仁露，花生也是最爱，想着两者在一起，应该可以碰撞出更美妙的味道！
[[File:Yuan d2a00c379bf9a75be8de268f1e4446a5.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/2/5/yuan_d2a00c379bf9a75be8de268f1e4446a5.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1581819.html 图片来自豆果美食网] ]]
==杏仁花生露露的做法==

# 花生和南杏仁在一般菜市场卖干货的地方就有。
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# 量花生和杏仁的杯子是豆浆机自带的杯子
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# 提前三个小时浸泡，用温水或者冷水就可以了，泡完轻轻一搓皮就掉了。
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# 白花花的果仁，加冰糖和水放入豆浆机。
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# 选择湿豆模式，开启静静等待十来分钟就OK了。
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# 煮好之后用滤网过滤。
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# 香滑馥郁的露露做好了！
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# 这是过滤出来的杏仁花生泥，喜欢的小伙伴可以考虑和点面粉和鸡蛋来做煎饼。
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File:Yuan c5f10601ef6d759b5427b5ef7b9893d4.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/5/4/yuan_c5f10601ef6d759b5427b5ef7b9893d4.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1581819.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 83171fd27d9e25ff4b803f77f90ae437.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/3/7/yuan_83171fd27d9e25ff4b803f77f90ae437.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1581819.html 图片来自豆果美食网]
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File:Yuan b64b17dc6edf753e9db398c5750e3805.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/6/5/yuan_b64b17dc6edf753e9db398c5750e3805.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1581819.html 图片来自豆果美食网]
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File:Yuan a761434343ead906b8772adb54d5e3e7.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/7/7/yuan_a761434343ead906b8772adb54d5e3e7.jpeg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1581819.html 图片来自豆果美食网]
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'''杏仁花生露露的用料'''

* 花生一杯	
* 
* 南杏仁一杯
* 
* 冰糖十颗左右	
* 
* 水800ml
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1581819.html  南杏仁花生露露] </ref> 

== 營養成分 ==
花生含有水份、蛋白質、脂肪、[[醣類]]，[[維生素A]]、[[維生B6]]、[[維生E]]、[[維生K]]、及[[礦物質鈣]]、[[磷]]、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的[[氨基酸]]及[[不飽和脂肪酸]]、[[卵磷脂]]、[[膽鹼]]、[[胡蘿蔔素]]、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少於[[牛奶]]、[[雞蛋]]或瘦肉。花生的果實上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的[[維生素B1]]、[[維生B2]]及可以用來止瀉的[[單寧]]成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。<ref> [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 花生的養份] 原文連結 </ref>

一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物，其實花生本身是甘潤的，只是在炒製過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。值得注意的是，花生若保存不當，易發霉或導致[[黃麴毒素]]污染，吃了可能致癌，不可不慎。此外，花生含油脂特多，患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，不宜大量食用。<ref> [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 食用花生的注意事項] 原文連結 </ref>

==食療效果 ==

===  預防心血管疾病 ===
花生含[[不飽和脂肪酸]]、[[膽鹼]]、[[卵磷脂]]等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及B谷甾醇，可降血壓、降血脂。

===  防治出血性疾病 ===
花生具有止血功效，其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質量，加強毛細血管的收縮功能，可用於防治血友病、原發性或繼發性血小板減少性紫癜。手術後出血、[[癌腫瘤]]出血及腸胃、肺、子宮等內臟出，也有防治的功效。

===  防治皮膚病 ===
花生具強化表皮組織及防止細菌入侵的功用，可用於防治[[皮膚老化]]、[[濕疹]]、[[乾癬]]及其它皮膚病。

===  益智延壽 ===
花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的[[新陳代謝]]、增強記憶力及神經系統的作用，可益智、抗衰老、延壽。

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]