檢視南瓜二米饭的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>南瓜二米饭 </big>'''
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|<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=3752088702,2579390978&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=661&h=440 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%8D%97%E7%93%9C%E4%BA%8C%E7%B1%B3%E9%A5%AD&step_word=&hs=0&pn=5&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=162793266%2C2022218543&os=520889572%2C949898797&simid=162793266%2C2022218543&adpicid=0&lpn=0&ln=1696&fr=&fmq=1674217211464_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fst-cn.meishij.net%2Frs%2F97%2F32%2F4758097%2Fn4758097_159348871601922.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3B4jtfit3_z%26e3BgjpAzdH3Fz75uwAzdH3Fgwg27wzijg24tuwg_z%26e3Bip4s%3Fu654%3Drs&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small>
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以南瓜、大米为主料制作的菜品

给这道美食起名子就很费劲，最先写了叫“[[南瓜]]腊肠蒸二米饭”，嫌太长，又改动了一下，变成“南瓜蒸二米饭”，还是觉得的不妥，取了现在的“南瓜二米饭”，若再想省略就只能直接叫“南二”了。呵呵，好像与杨二车娜母老师的“杨二”很接近，但是两回事，两回事哈。
==基本信息==
中文名；南瓜二米饭

主要原料；南瓜

是否含防腐剂；否

主要营养成分；蛋白质

主要食用功效；补血适宜人群全部人
==简介==
这几个南瓜在阳台一角儿放了至少有二个月了，很皮实的[[蔬菜]]，之前由于没关好窗户，还被漏进阳台的雨轻微淋了一下，如此坚定的南瓜们丝毫不坏不烂不走样。依旧是姑父小菜园里种的。这种小南瓜的颜色和外观都漂亮，做摆设也挺有趣，有点舍不得吃，可阳台已经零度以下了，不适合南瓜久留。
此次南瓜跟二米为伍搭配，从照片上看绝对是你情我愿，小米与大米尽情缠绵搂在一起，南瓜敞开着胸襟，将二米紧紧的揽入怀中，太完美的组合。唯一的遗憾，我告诉大家，南瓜不太面，有点水水的感觉，向母亲反映，[[母亲]]说是南瓜品种的问题，她吃过的那几个也不面。电话那头的母亲还告诉我，若再遇到不面的南瓜，可用将南瓜切片蒸熟放凉，放些醋、盐、香油等，再拍些蒜拌着吃，很美味呢。
==主料==
* 2个南瓜
* 50g腊肠
* 50g洋葱
* 70g小米
* 70g大米
==配料==
* 适量；油
* 适量；盐
* 适量；海鲜汁
==制作步骤==
* 1．原料：
*南瓜2个 腊肠1根 洋葱50g 小米70g 大米70g
* 调料：
* 盐2g 海鲜汁30g
* 2．小米，大米加适量的温水泡半个小时左右，将水倒掉，[[小米]]、大米备用。
* 3．南瓜洗净一分为两半，挖去籽与瓤，洋葱洗净后切丁，腊肠切丁。
* 4．锅中入油大火至八成热，放入洋葱、腊肠爆香
* 5．将小米、大米放入锅中，加入盐、海鲜汁儿，
* 6．转小火并盖上锅盖焖20分钟左右。
* 7．盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可。
 
==小贴士==
* 1、由于米提前泡了，已经吸足水分，焖饭的环节无需再加水，否则成粥。
* 2、焖好的饭装入南瓜的环节，一定要压实，这样切的时候饭不会散落。
* 3、海鲜汁是我做批萨时炒墨鱼、虾仁多余的汁，我没舍得浪费，<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-32871.html  南瓜二米饭], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]