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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>南瓜汤面片</big> ''' |- | [[File:C995d143ad4bd113dbeeb9b750afa40f4bfb0517.jpg|缩略图|居中|[https://ss0.baidu.com/94o3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/pic/item/c995d143ad4bd113dbeeb9b750afa40f4bfb0517.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%8D%97%E7%93%9C%E6%B1%A4%E9%9D%A2%E7%89%87 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:南瓜汤面片 |} 南瓜汤面片是一道美食,制作材料有面粉适量等。 中文名 南瓜汤面片 主 料 面粉适量 配 料 南瓜适量 青菜适量等 辅 料 十三香适量 生抽适量 食盐适量 =='''食材明细'''== '''主料''': 面粉适量 '''配料''': 南瓜适量 青菜适量 葱1段 [[生姜]]1片 温水适量 '''辅料''': 十三香适量 生抽适量 食盐适量 =='''制作步骤'''== 1. [[面粉]]加适量温水和成光滑的面团,加盖饧半小时。 2. 擀薄,切成三角形面片,抖散备用。 3. 南瓜洗净切片。 4. 青菜清洗干净拦腰切成两段备用。 5. 葱和生姜切小。 6. 炒锅放少量食用油,烧热后炝葱和姜。 7. 炝出香味后倒入南瓜片翻炒,加入十三香。 8. 炒匀后加少量水煎两分钟。 9. 滴入少许生抽。 10. 加少许食盐调味,盐量不宜过多,翻炒均匀后铲出备用。 11. 另起锅烧水,水烧开后煮入面片。 12. 煮沸后加入青菜再次煮开。 13. 倒入之前炒好的[[南瓜]]片。 14. 搅拌均匀,煎一分钟即可关火装碗。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/nanguatangmian_1.html南瓜汤面片],美食杰, 2016-04-29<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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