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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''南瓜派'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/b/1/yuan_3bf4e152358cc87def00f5ed8ca50621.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2438495.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''南瓜派'''

南瓜的好处有很多，上周给宝宝做了包子，今天来个南瓜派吧，这个方子是八寸的派，请根据自家磨具大小适量加减配料。

==南瓜派的用料==
* 
* 派皮	
* 
* 低筋面粉125克
* 
* 糖粉30克	
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* 黄油50克
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* 鸡蛋一个	
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* 南瓜馅
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* 南瓜250克	
* 
* 糖30克
* 
* 鸡蛋2个	
* 
* 奶油125克
* 
==南瓜派的做法==
# 
# 将黄油放到室温软化后，放入派皮中的低筋面粉和糖粉。
# 
# 用手搓成均匀的颗粒状。
# 
# 打入一颗鸡蛋，合成面团。
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# 将和好的面团放入冰箱里冷藏30分钟。
# 
# 南瓜蒸熟。
# 
# 将蒸好的南瓜和其他材料一起放入破壁机。
# 
# 打成泥备用。
# 
# 将面团擀成5厘米厚的面饼，铺在派盘上，刮去多余的面皮，在面皮下面扎孔方便排气，烤箱180度预热。
# 
# 倒入打好的南瓜糊，放入烤箱180度烤10分钟，转150度30分钟左右就好了！
# 
# 表面可以撒着椰蓉增香，没有不撒也行<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2438495.html  南瓜派] </ref> 


==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]