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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''南瓜花朵小餐包'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/7/4/yuan_f714ffcc877b545a5551d4f6a2012864.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1712837.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''南瓜[[花朵]]小餐包'''

[[万圣节]]气氛超浓，菜场都是[[商贩]]们南瓜的叫卖声，看来最经典的万圣节南瓜元素，都已经深入人心了，于是我也凑热闹买了好多南瓜，各种食物做起来。南瓜其实是一种很有营养的食物，富含多糖类物质，能提高人体免疫力，富含的果胶能降低体内胆固醇，保护胃黏膜。它还含有丰富的矿物质和人体所需氨基酸，而且合适大多数人群食用。今天分享的是，用南瓜来制作的一款小餐包。

'''南瓜花朵小餐包的用料'''

* [[高筋]]面粉200克	
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* [[南瓜泥]]75克
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* 牛奶70克	
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* 糖15克
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* 盐2克	
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* 干[[酵母]]2克
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* 黄油15克	
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* 牛油果1个
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* 花生酱适量	
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* 金桔2个
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* 花生荸荠黑豆浆1杯	

==南瓜花朵小餐包的做法==

# 选择绿色那种，比较干的南瓜，切块蒸熟。 
#  
# 用勺子压成泥状，如果是水分比较多的南瓜，牛奶量需要适当减少。 
#  
# 除黄油，和早餐搭配外的所有材料，按照液态到粉的顺序，最后加入干酵母。放到和面盆中。 
#  
# 揉到光滑，继续加入室温软化的黄油。 
#  
# 继续揉面，直到可以拉出大片的膜。 
#  
# 采用了一次发酵的方法，直接开始分割面团，等分成8个面团，滚圆。 
#  
# 用一个花朵的模具，压出痕迹。 
#  
# 用硬质刮板，按照标记，切出花瓣。 
#  
# 俩边的面团捏起来，就组成了一个花朵的模样。 
#  
# 放到温暖的地方，发酵大约2倍大。 
#  
# 提前预热烤箱175度。预热好后，放入发酵好的面包，170度，烘烤20分钟左右。 
#  
# 出炉取出后放到晾网上，食用或者密封保存。 
#  
# 当做早餐，既营养，又能很快就做好。 
#  
# 家人都爱吃这款南瓜花朵餐包。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1712837.html  南瓜花朵小餐包 ] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]