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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>印度水牛</big> ''' |- | [[File:32a098a9d6904d00a7c2b68d24c23728 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170417/32a098a9d6904d00a7c2b68d24c23728_th.jpg 原图链接][http://mt.sohu.com/20170417/n489012484.shtml 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 印度水牛,学名Bubalusbubalus,是一种大的偶蹄动物,驯养的印度水牛在亚洲和美洲非常普遍。 =='''目录'''== '''由来''' '''牛奶'''<ref>[https://weixin.sogou.com/weixin?query=印度水牛&ie=utf8&type=2&sourceid=weixinvr 印度水牛],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''由来'''== 在亚洲,水牛主要用来作为劳动力;在欧洲的意大利、[[罗马尼亚]]和保加利亚它被用做奶牛或食用牛。今天在印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛,澳大利亚北部也有野生的水牛。在东南亚的野生水牛的来历不是很清楚,它们可能是又变野的驯养的水牛的后代,也可能是本地原来就有的野生水牛的后代,或是两者的交配产物。今天野生的水牛已经相当少了。 =='''牛奶'''== 印度水牛奶较牛奶的含脂量高,因此比较容易保存。意大利著名的Mozzarella乾酪及流行于珠江三角洲的双皮奶就是用水牛奶制成的。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:380 動物學總論]]
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