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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''厨房里的营养知识 '''<br><img src="https://p3.itc.cn/images01/20230302/a9fbdefbf97742c8b647b0010e0305a0.jpeg " width="280"></center><small>[https://www.sohu.com/a/648387439_120108225?scm=1102.xchannel:1478:110036.0.3.0~9010.70.1230001-1236002.0.0&spm=smpc.content.fd-link.2.1677944498125S0cxLE4  圖片來自搜狐网]</small> 
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'''厨房里的营养知识''',人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60％－65％是水分，肝、大脑、皮肤含70％的水，骨骼含水45％，血液含水80％，如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用足够量的水，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍

== 原文 ==

40岁以上的男士，你们是否开始感到：常常力不从心，胸闷气短，[[情绪]]不佳；[[心理]]压力大，有恐惧感；睡眠不佳，多梦易醒，睡觉已不能达到休息；心悸，感觉透不过气来；头昏脑胀，眼前发黑，记忆力下降四肢乏力，肌肉酸痛……这一系列不良身体反应，医学专家称之为“男性40综合症”，是人体功能出现衰退的现象，严重时会导致冠心病、心绞痛、脑中风等。

为了抵抗机体的衰退，男士们除了平时适当的减压和进行体育锻炼，更需要从营养的摄入中提高警惕。下面介绍中年男士的营养补给：

食用含多种维生素的食物

维生素 A

维生素 A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素 A，但是过量食用对身体有害。含维生素 A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。

维生素 B6

维生素 B6有助于提高人的免疫力，可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素 B6,它相当于2支大香蕉的含量。含维生素 B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。

维生素 C

维生素 C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗气喘，治疗男性不育症。另外，坚持服用维生素 C可起到延缓衰老的作用。维生素 C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素 C的最佳用量应为200－300毫克，最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可以满足每人每天维生素 C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可以预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素 C。

维生素 E

维生素 E主要作用是：降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。扁桃和花生中含有丰富的维生素 E，但是人们很难从这些食物中获取足够量的维生素 E。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素 E药剂。

食用含铬镁锌的食物

食用一定量的铬

铬有助于促进胆固醇的代谢，增强肌体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余的脂肪。中年男子每天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100－200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含有铬的药物制剂（如复合维生素和矿物质）或饮用啤酒。

含有镁食物

镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

含锌食物

锌可以保证男人的性能力，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌，该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下，男士只需服用该剂量的2／3就可以了。但是，每天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其它矿物质的作用。120克瘦肉中含锌735微克。另外，火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高。

食用富含纤维的食物

植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，可降低冠状动脉硬化、心脏病和糖尿病发病的机率，另外还能消灭某些致癌物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉，又不用担心积存过剩的热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18－20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、菜花、芹菜等。

必须适量饮用水

人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60％－65％是水分，肝、大脑、皮肤含70％的水，骨骼含水45％，血液含水80％，如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用足够量的水，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天必须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大.<ref>[https://www.xinjingjj.com/fxxw/70150.html  厨房里的营养知识—佚名]</ref>
== 参考来源 ==
				
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[[Category:530 礼俗总论]]
						
[[Category:540 社会学总论]]