檢視双拼烤翅:奥尔良&藤椒风味的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''双拼烤翅:奥尔良&藤椒风味'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/f/e/690x390_5fc91bd4f24bdff00fdc5e4ae6086bde.jpeg" width="280"></center><small>[https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/f/e/690x390_5fc91bd4f24bdff00fdc5e4ae6086bde.jpeg 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}              
'''双拼烤翅:奥尔良&藤椒风味'''

大半夜突然想吃烤翅！立刻安排！ 准备时间很短，腌制时间较长，建议提前一天买好食材。 这次做了奥尔良烤全翅和藤椒鸡肉串，两种口味～

'''双拼烤翅的材料'''

奥尔良烤翅	翅中5个

奥尔良烤翅料10克	清水10克

料酒1勺	生抽1勺

老抽半勺	[[糖]]半勺

藤椒风味烤翅	去骨翅中5个

大葱1根	料酒1勺

藤椒油适量	藤椒风味腌料10克

==制作步骤==

1. 5个翅中，加入[[生抽]]老抽，糖和[[料酒]]。

2. 奥尔良腌料和清水的比例是1:1，加10克腌料和10克清水。

3. 抓拌均匀，腌制最少四个小时。

4. 去骨翅中，加入适量藤椒油帮助去腥（料酒可放）。

5. 加入藤椒[[风味]]腌料，约10克。

6. 搅拌均匀，腌制四小时以上。

7. 然后用竹签，加大葱一起串起来。

8. 烤盘烧热，开始烤[[鸡翅]]。

9. 烤好后表面再撒一层[[辣椒]]粉和欧芹碎。

10. 今天是烤鸡大餐！<ref>[https://www.douguo.com/caipu/%E5%A5%A5%E5%B0%94%E8%89%AF%E7%83%A4%E7%BF%85 双拼烤翅:奥尔良&藤椒风味]豆果美食网</ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]