檢視口蘑鲜酿虾滑的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''口蘑鲜酿虾滑'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/6/9/yuan_46a7a2fd722d46be04ba5389a565bac9.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3081743.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''[[口蘑]]鲜酿虾滑'''

双休在家做点花心思的美食吧！买了成品虾滑，搭配新鲜的口蘑，美食就诞生罗！

'''私房菜#口蘑[[鲜酿]][[虾滑]]的用料'''
* 
* 虾滑120克	
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* 口蘑12个
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* 蚝油1勺	
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* 生抽2勺
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* 白糖1勺	
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* 白胡椒粉适量
* 
* 黑胡椒碎适量	
* 
* 生粉1勺

==私房菜#口蘑鲜酿虾滑的做法==

# 口蘑洗净焯水，放凉沥干多余水份，挖掉根部蒂把。 
#  
# 超市买的成品虾滑装入碗中，加一小勺生抽，一点白胡椒粉搅拌均匀，重新调一下味道。 
#  
# 把调好味道的虾滑灌进口蘑里，不要装得太满，留一点点空隙。 
#  
# 另取一个干净的小碗，倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺生粉，多一点黑胡椒碎，大半碗清水搅拌均匀备用。（我家孩子不太喜欢黑胡椒碎，所以我用了一点白胡椒粉，加了一点点黑胡椒碎） 
#  
# 不粘锅放一点油，把口蘑放入，中火煎制一下。 
#  
# 倒入提前调好的料汁，盖上锅盖，大火焖5分钟收汁。 
#  
# 火关小点，用勺子先把口蘑虾滑一个一个捞出装盘，再开大火，把锅中剩余汤汁熬浓稠后关火，把汤汁淋到虾滑上。 
#  
# 撒上适量的白芝麻和葱花，咸鲜嫩滑的口蘑酿虾滑就大功告成了！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3024209.html  口蘑鲜酿虾滑 ] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]