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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''古柯茶'''<br><img src="https://c.share.photo.xuite.net/discovertraveler/1c23598/9820361/435973583_m.jpg" width="250"></center><small>[https://blog.xuite.net/discovertraveler/discovertraveler/122567002-%E7%A7%98%E9%AD%AF%E9%81%8A%E8%A8%98%EF%BC%9A%E5%8F%A4%E6%9F%AF%E8%8C%B6 圖片來自隨意窩]</small> |} '''古柯茶''',也被稱為 '''mate de coca''',是一種用[[古柯|古柯樹葉]]製成的[[草本茶]]。使用熱水沖泡'''古柯茶'''包或葉片而成。这种饮料最常販售于[[安第斯山]]一带,如[[阿根廷]]、[[玻利維亞]]、[[哥伦比亚]],尤其是[[秘鲁]]。茶葉的顏色偏綠黃色,味道微苦,聞起來有[[綠茶]]的芳香甜味。 在南美洲'''古柯茶'''(mate de coca)和[[瑪黛茶]](yerba mate drink)雖然一樣有"mate"的名稱,但是它們幾乎沒有共同之處。 == 生物鹼含量和興奮劑性質 == 古柯鹼可從古柯葉的生物鹼中提取。但是古柯葉中生物鹼含量很少。 一杯'''古柯茶'''約有一克的古柯葉(普通茶包的份量),其中約含有4.9[[毫克]]的有機古柯生物鹼,相比之下,一捲古柯鹼就有大約就有20至30毫克生物鹼。 由於含有生物鹼,也算是一種溫和的刺激物,消費力可以媲美茶和咖啡。 但由于古柯茶內含有古柯鹼,所以一杯'''古柯茶'''就可以被藥檢驗出毒品陽性反應。 '''古柯茶'''也可以像咖啡去除咖啡因一样去除古柯鹼。去除[[咖啡因]]的咖啡僅保留少量的咖啡因,而去古柯鹼的'''古柯茶'''也仍然含有少量的古柯葉的有機生物鹼。 == 合法性 == 古柯茶在[[哥伦比亚]]、[[秘鲁]]、[[玻利維亞]]、[[阿根廷]]、[[厄瓜多尔|厄瓜多]]和[[智利]]是合法的。 [[麻醉品单一公约]]<ref>[https://web.customs.gov.tw/News_Content.aspx?n=F55943A3BAA86A6A&sms=1095B63D0846032B&s=D197B8BA1488199E 台灣攜帶古柯茶包入境違反毒品危害防制條例],台灣財政部關務署</ref> 並不鼓勵使用古柯茶。除非藥用成分遭去除,在美國仍然屬違禁品。 == 使用 == 許多[[安地斯山脈]]土著将古柯茶葉用作醫療目的。 '''古柯茶'''往往可以用于預防旅客在安第斯的[[高山症]],但並沒有完整的研究文獻支持这一说法。 '''古柯茶'''也用於戒斷古柯鹼成癮者。 == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category:餐飲業]] [[Category:630 中國文化史]]
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