檢視咸淇淋的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>咸淇淋</big> '''
 
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[[File:172105015917546.jpg|缩略图|居中|[http://www.shnnp.com/uploads/2015/04/172105015917.jpg  原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E5%92%B8%E6%B7%87%E6%B7%8B&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2  来自搜狗的图片]]]
 
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中文名：咸淇淋

奶 粉：7g

低筋面粉：125g

泡打粉：1g
==咸淇淋简介==
咸淇淋是老式传统的饼干，就是带点咸味风味儿的[[曲奇]]，跟一般曲奇相比糖的分量减了不少。
==用料==
1.[[低筋面粉]]125g

2.[[奶粉]]7g

3.[[泡打粉]]1g

4.[[黄油]]100g

5.[[糖粉]]30g

6.[[鸡蛋]]1个

7.盐2g
==做法==
室温软化的黄油+糖粉搅拌均匀 打发黄油至颜色稍变浅体积膨大；

分三次加蛋液，用打蛋器将蛋液与1完全打匀再加下一次；

筛入低粉，泡打粉 奶粉 用刮刀拌匀，不要过度搅拌 ；

倒入裱花袋 在铺了烘焙纸的烤盘上挤出造型 不要挤得太紧，饼干们之间留些空隙；

事先预热烤箱 180度15分钟左右 饼干上色即可。

上下管分开控温的烤箱可以选择：上180度，下160度16分钟左右。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/958912.html  咸淇淋]豆果美食网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]