檢視哈根達斯的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''哈根達斯'''<br><img src="https://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_phpOSQEbD.jpg" width="250"></center><small>[https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2909767 圖片來自自由時報]</small> 
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'''哈根達斯'''<ref>[https://wiki.mbalib.com/zh-tw/%E5%93%88%E6%A0%B9%E8%BE%BE%E6%96%AF 哈根達斯]，MBA智库百科</ref> <ref>[https://livejapan.com/zh-tw/article-a0004650/ 日本哈根達斯2020上半年人氣排行榜！原來日本人愛吃的是這幾款！]，Live Japan，2020-08-21</ref>，（[[英語]]：'''Häagen-Dazs'''），[[美國]][[通用磨坊]]旗下的旗艦[[雪糕]]與[[冰淇淋]]的[[品牌]]。

==簡介==
哈根達斯，於全球50個國家中，開設了900間的店舖。<ref>{{cite web|url=https://www.generalmills.com/en/Brands/ice-cream/haagen-dazs|title=Häagen-Dazs|publisher=General Mills|language=en|location=Minneapolis|accessdate=2016-06-29|archive-date=2016-06-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20160623183558/http://www.generalmills.com/en/Brands/ice-cream/haagen-dazs|dead-url=no}}</ref>

*全球大部分地區的哈根達斯產品，由[[法國]]製造生產；
*在美國及[[加拿大]]，哈根達斯品牌[[授權]]給[[雀巢]]公司，並由其子公司[[醉爾斯冰淇淋]]在[[加州]]生產製造；
*哈根達斯在[[日本]]銷售的產品，由哈根達斯、[[三得利]]及[[高梨乳業]]投資的合資企業於[[日本]]生產。<ref>{{cite web|url=http://www.haagen-dazs.co.jp/company/profile.html|title=会社概要|publisher=ハーゲンダッツ ジャパン株式会社|language=ja|location=東京都|accessdate=2016-06-27|archive-date=2016-07-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20160707053138/http://www.haagen-dazs.co.jp/company/profile.html|dead-url=no}}</ref>

風靡全球的哈根達斯[[冰淇淋]] 
*1921年誕生於[[紐約]][[布朗克斯市]]的一個家庭，
*二十世紀五十年代，由於[[冷凍技術]]和科技的發展而導致很多冰淇淋製造商在產品中加入更多的空氣，[[穩定劑]]和[[防腐劑]]以延長產品的[[保質期限]]和降低經營成本。因而使冰淇淋的質量大不如前，當時[[魯本.馬特斯]](Reuben Mattus)便立下巨集願要生產純天然的，高質量，風味絕佳的冰淇淋產品，讓世人享受真正高品質的冰淇淋美味。
*哈根達斯採用純天然材料，不含任何防腐劑、[[人造香料]]、穩定劑和[[色素]]。[[脫脂奶]]的選用更將美味與健康絕妙融合。
*[[紐約時代雜誌]]曾賦予哈根達斯“冰淇淋中的[[勞斯萊斯]]”的美名。
*當時他生產了三種口味的冰淇淋，[[香草]]，[[巧克力]]和[[咖啡]]，主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。

哈根達斯也被用在國際會議的[[菜單]]上，如[[2018年朝美首脑会议]]，即採用[[香草]][[口味]]的哈根達斯[[冰淇淋]]。<ref>{{cite web|url=http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2455510|title=川金會午宴菜單曝光！ 牛肋排、泡菜、炒飯、哈根達斯...|publisher=自由時報|location=臺北市|accessdate=2018-06-12|archive-date=2018-06-12|archive-url=https://web.archive.org/web/20180612142142/http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2455510|dead-url=no}}</ref>

===命名由來===
哈根達斯“Häagen-Dazs”， 一词在任何语言中本没有意义，是创始人[[魯本.馬特斯]](Reuben Mattus)认为给人留下“[[丹麦]]”的印象的生造词。而[[丹麦语]]其实并没有 ä 这一字母或 "zs" 这一组合。

馬特斯根據[[北歐語系]]而創造的，這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋，所以運用此語係為產品命名。

由於哈根達斯冰淇淋口碑載道，產品於1961年正式命名為 “Haagen-Dazs”。

==歷史沿革==
Reuben Mattus在1921年開始製作並販售[[冰淇淋]]產品，1961年，哈根達斯品牌創立，一開始僅販售香草、巧克力及咖啡口味，直至1966年才加入草莓口味。<ref name="US">{{cite web|url=https://www.haagendazs.us/about/#1960|title=our history|publisher=Nestlé Dreyer's Ice Cream Company|language=en|location=Oakland|accessdate=2016-06-29|archive-date=2016-08-13|archive-url=https://web.archive.org/web/20160813175950/https://www.haagendazs.us/about/#1960|dead-url=no}}</ref><ref name="gmjp">{{cite web|url=http://www.blog.generalmills.com/2014/02/haagen-dazs-japan-turns-30-with-a-flourish/?_ga=1.101949825.1887424136.1467178404|title=Häagen-Dazs Japan turns 30 with a flourish|date=2014年2月10日|language=en|publisher=General Mills|author=Monte Olmsted|location=Minneapolis|accessdate=2016年6月29日|archive-date=2016年8月8日|archive-url=https://web.archive.org/web/20160808155922/http://www.blog.generalmills.com/2014/02/haagen-dazs-japan-turns-30-with-a-flourish/?_ga=1.101949825.1887424136.1467178404|dead-url=no}}</ref><ref name="gmcn">{{cite web|url=http://www.blog.generalmills.com/2011/09/the-story-behind-haagen-dazs-mooncakes/?_ga=1.71492883.1887424136.1467178404|title=The story behind Häagen-Dazs mooncakes|date=2011年9月12日|publisher=General Mills|language=en|location=Minneapolis|author=Wendy Tai|accessdate=2016年6月29日|archive-date=2016年8月8日|archive-url=https://web.archive.org/web/20160808160331/http://www.blog.generalmills.com/2011/09/the-story-behind-haagen-dazs-mooncakes/?_ga=1.71492883.1887424136.1467178404|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.haagen-dazs.com.tw/story_crafts1.aspx|title=哈根達斯：品牌故事|publisher=臺灣通用磨坊|location=新北市|language=zh|accessdate=2016-06-29|archive-date=2016-08-21|archive-url=https://web.archive.org/web/20160821052004/http://www.haagen-dazs.com.tw/story_crafts1.aspx|dead-url=no}}</ref>
*1976年，首間冰淇淋店舖Reuben Mattus的女兒在[[紐約]][[布魯克林]]開設。<ref name="US"/>
*1982年，哈根達斯展店至[[加拿大]]及[[波多黎各]]。<ref name="gmjp"/>
*1983年，哈根達斯被Pillsbury收購，同年展店至[[香港]]及[[新加坡]]。<ref name="gmjp"/>
*1984年，於[[日本]]推出冰淇淋產品，由於日本當時對乳業的保護政策<ref>根據1966年實施的日本法律《加工原料奶生產者補貼等暫定措施法》。</ref>，因而在日本地區為合資企業，原料也為日本當地提供。最初僅在[[百貨公司]]及高級超市銷售，同年11月，首間日本店鋪在[[東京]]青山開幕。<ref name="gmjp"/>
*1986年，開始提供[[雪糕]]棒，隨後於1988年推出香草[[牛奶杏仁]]口味的雪糕棒。<ref name="US"/>
*1991年，開始推出冷凍[[優格]]產品。<ref name="US"/>
*1993年，引入了[[雪葩|雪酪]]進入產品線中，在台灣展開業務稱美國喜見達冰淇淋，由[[南僑化工]]代理。<ref name="US"/>
*1997年，在[[中國]]展開業務。<ref name="gmcn"/>
*1998年，在[[南美洲]]首次推出Dulce de Leche，[[牛奶糖]]風味冰淇淋。<ref name="US"/>
*2008年，捐贈[[美金]]1,000,000於保護[[蜜蜂]]。<ref name="US"/>
*2013年，推出[[義大利]]式冰淇淋gelato產品。<ref name="US"/>
*2016年，哈根達斯設下了所有原物料皆使用[[非基因改造]]產品的目標。<ref name="US"/>

==主力產品==
*哈根達斯的雪糕有多種不同味道，亦被稱為「超級品牌」，因為其雪糕密度較高，在生產時混合的空氣比較少，亦有較高的[[牛油]][[脂肪]]，主要原料使用[[蛋黃]]、[[鮮奶油]]以及[[牛奶]]製成。

*哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕棒、[[雪葩]]及[[優格]]冰淇淋等，亦有在[[香港]]及[[中國大陸]]等[[華人社區]]推出[[雪糕月餅]]，產品皆由[[法國]]北部加來海峽大區的[[蒂卢瓦莱莫夫莱讷]]工廠生產製造，原料亦皆來自[[歐洲]]。<ref name="gmcn"/>

*[[日本]]地區的產品由哈根達斯、[[三得利]]及高梨乳業投資的合資企業在[[群馬縣]]生產製造，原料部分來自[[北海道]]，並時常推出日本限定口味。<ref name="gmjp"/>

*[[美國]]及[[加拿大]]地區的產品由[[雀巢]][[醉爾斯冰淇淋]]在[[加州]][[奥克兰 (加利福尼亚州)|奧克蘭]]製造。<ref name="US"/>

==山寨牌「哈斯達根」==
綜合[[港媒]]報導，近來多名[[微博]][[網友]]表示，[[中國]][[超商]]所販售的冰淇淋品牌「哈斯達根」（Haazs-Dagen），與[[正版]]「哈根達斯」（Haagen-Dazs），除了包裝上的圖案設計、商標字樣都相當相似之外，其中的中文品名更是僅改變文字排序。

[[山寨牌]]「哈斯達根」冰淇淋共有香草、[[草莓]]、[[芒果]]等3種口味，桶裝容量386毫升，價格是18.5元[[人民幣]]（約[[新台幣]]80元），促銷特價時，則只要9元人民幣（約新台幣40元），比正版「哈根達斯」來的低廉許多。

==外部連結==
* http://www.haagendazs.com|哈根達斯（[[中文]]）

==參考資料==
{{reflist}}
 [[Category:427 飲食；烹飪]]