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'''<big>哈蜜瓜</big>'''

[[File:哈密瓜特征.jpg | thumb | 300px | 右 | 哈密瓜特征
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哈密瓜 是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

== 基本信息 ==

中文名：甜瓜

外文名：Muskmelon

别    名：甘瓜，香瓜、哈密瓜，白兰瓜，华莱士瓜

拉丁学名：Cucumis melo L.

界：植物界
[[File:哈密瓜特征1.jpg | thumb | 300px | 右 | 哈密瓜特征
 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fxj.people.com.cn%2FNMediaFile%2F2012%2F0328%2FLOCAL201203281723000493816490350.jpg&refer=http%3A%2F%2Fxj.people.com.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1612845426&t=e895760dfa9558aa8ff6c73953d48db3 原圖鏈接]  ]]
门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚    纲：合瓣花亚纲

目：葫芦目

科：葫芦科

族：南瓜族

属：黄瓜属

种：甜瓜

分布区域：中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本

命名者及年代：L.，1753

== 简介 ==

哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地)，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。

哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为[[冬瓜]]。早熟的品种主要有[[黄旦子]]、[[纳西甘]]、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。<ref>[https://www.hedan60.com/zhiwu/06013874.html  哈密瓜简介，青橙百科网] </ref>

== 形态特征 ==

一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛；花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短；花冠黄色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖；雄蕊3,花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长；退化雌蕊长约1毫米。雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形，密被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米。果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘。花果期夏季。<ref>[http://bk.3456.tv/zhongzibk/13559  哈密瓜的形态特征，哈密瓜的生长习性，火爆农资招商网2014-05-12] </ref>
== 分布范围 ==

中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。

== 生长习性 ==

哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，有利于养分沉淀，因此糖分含量高，味极香甜。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量小，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。由于交通方便，可以远销各地，所以产量不断地增加。

特殊的自然地理条件是哈密瓜生长、发育和糖分积累的必要因素。鲁克沁又名鲁兰、六眼泉，即汉代的柳中城、明代的柳城。它北靠寸草不生的火焰山，南临一望无际的库姆塔格沙漠，特殊的自然环境，使它具有夏季的高温、空气乾燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等得天独厚的自然条件，非常适合哈密瓜对于生态环境的特殊要求。

== 主要变种 ==

马泡瓜（变种）CucumismeloL.var.agrestisNaudin

与原变种的区别在于植株纤细；花较小，双生或3枚聚生；子房密被微柔毛和糙硬毛，果实小，长圆形、球形或陀螺状，有香味，不甜，果肉极薄。

中国南北各地有少许栽培，普遍逸为野生，朝鲜也有。

常不食用，作观赏。

菜瓜（变种）CucumismeloL.var.conomon（Thunb.）Makino

果实长圆状圆柱形或近棒状，长20-30（-50）厘米，径6-10（-15）厘米，上部比下部略粗，两端圆或稍呈截形，平滑无毛，淡绿色，有纵线条，果肉白色或淡绿色，无香甜味。花果期夏季。

中国南北普遍栽培。

果实为夏季的蔬菜，并多酱渍作酱瓜。 

== 品种分类 ==
==多图==

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File:哈密瓜特征3.jpg|哈密瓜
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File:哈密瓜特征4.jpg|哈密瓜
[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=83606187,3715811509&fm=26&gp=0.jpg 原图连接]

File:黑眉毛哈密瓜.jpg|哈密瓜
[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fgss0.baidu.com%2F-4o3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fzhidao%2Fwh%253D450%252C600%2Fsign%3Db86987b0870a19d8cb568c0106caaebd%2Ffaf2b2119313b07ebe568e090bd7912396dd8ccc.jpg&refer=http%3A%2F%2Fgss0.baidu.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1612845783&t=f5f865f4a8109c3f6c2eb3b725e8ef4b 原图连接]
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哈密瓜其品种达180多个，形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等到多种，大小不一，小者1公斤，大者15-20公斤，果皮有网纹、光皮两种，色泽有绿、黄白等到，果肉有白、绿、桔红，肉质分脆、酥、软，风味有醇香、清香和果香等。

=== 东湖瓜 ===

[[东湖瓜]]是哈密瓜的一种，“新疆甜瓜甲天下，东湖甜瓜甲新疆”是对东湖瓜的最好阐述。东湖瓜网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香。东湖产的甜瓜香甜甘淳，人们把鄯善东湖瓜视为瓜中之王。

=== 黑眉毛 ===

[[黑眉毛哈密瓜]]外形椭园，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。

=== 红心脆 ===

[[红心脆哈密瓜]]色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散。

=== 黄蛋子 ===

[[黄蛋子哈密瓜]]色金黄，形园个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。

=== 雪里红 ===

[[雪里红]]为新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。

=== 伽师瓜 ===

[[伽师瓜]]因产地在伽师县而得名，已有1500余年的种植历史，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。<ref>[http://m.qnong.com.cn/zhidao/tujian/7641.html  哈密瓜的种类图片，黔农网] </ref>

== 作用和功效 ==

=== 1、补血 ===

哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

=== 2、防晒 ===

美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择，而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发 现，有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。

哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。

=== 3、减肥利便 ===

哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

=== 4、预防疾病 ===

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

== 种植时间 ==

整体来说，哈密瓜要种得好，还得要适时播种，一般掌握在晚霜过后，土表下10厘米深地温稳定在14℃左右即可播种。采用地膜覆盖的瓜地，可在4月20日前后播种，不采用地膜覆盖，播种期可适当后移。准备储藏的哈密瓜，播种期可延迟到5月20日左右。<ref>[https://www.guoshu123.cn/news/show-11481.html  哈密瓜的栽培管理技术，哈密瓜的种植时间和方法，中国好鲜生2018-06-11] </ref>

== 种植技术 ==

1、播种：哈密瓜一般播种后5-7天即可出苗，出苗3天之内应立即查苗补种，补种的种子应进行种子消毒，然后浸种催芽，种子露白即可补种。

2、间苗定苗：在1-2片真叶时开始间苗，每穴留2株，间苗时注意间去弱苗及病苗。4-5片真叶时定苗，每穴留1株健苗。如果精量播种，可在4片真叶时，将间苗、定苗一次完成。

3、中耕除草：中耕松土即可提高地温，又可保墒和铲除杂草。未覆盖地膜的瓜田，瓜苗出齐后可用手铲在瓜苗周围松土、垄土，并结合除草。中耕深度20厘米以上，在瓜苗伸蔓前中耕除草2-3次，结合中耕，拔除播种穴周围的杂草并随时封严穴口。

4、倒蔓：当长到5-6片真叶时进行倒蔓，倒蔓时将根茎部靠畦内一侧的土壤轻轻扒开后，使其成为一个5-7厘米深的小槽，然后顺势将瓜蔓倒向槽内，并抹去茎基部的第1、2个侧蔓。与此同时在根茎基部培10-20厘米的疏松干土。

5、整蔓留瓜：哈密瓜的整蔓、留瓜根据品种而定，早中熟品种，例如：红密宝、红太后、新密15号（香妃密）、新密13号（新皇后）等可采用单蔓整枝法，中晚熟品种，例如：新密杂7号（8601）、新密11号（86-1）、新密23号（金密宝）等采用双蔓整枝法。具体整枝方法可根据当地种植习惯而定。

6、压蔓：结合整枝可用土块或树枝交叉法压瓜蔓，用土块压蔓，要先将压蔓处的土划一条小槽，将瓜蔓顺势放在小槽内，在压上土块，全生长期共压蔓2-3次，直至封垄为止。

7、追肥：地膜覆盖栽培的瓜田一般不在追施有机肥，若基肥不足，可追施部分饼肥或化肥。追肥必须在雌花开放前进行，在两株瓜苗之间，距沟沿下方20厘米处挖穴，每亩追施磷酸二铵20公斤，尿素5公斤，油渣150公斤。第一次果实采收后，可进行第二次追肥，根外追肥可采用：磷酸二氢钾200克加尿素300克，分别配成千分之二和千分之三的溶液。黄腐酸30-50克，配成万分之三到万分之五溶液。喷施宝5毫升加水50公斤。上述溶液在清晨和傍晚均匀地喷洒在叶面上。

8、采收：及时按要求采收哈密瓜，采收时要留10厘米丁字把。<ref>[http://m.zgny.com.cn/tech/nr/209586  哈密瓜的种植技术与管理方法，中国农业网2018-8-16] </ref>

== 管理方法 ==

=== 1、温度管理 ===

春季育苗强调保温防病，苗床采用多膜覆盖，地面铺设电加温线。采用“二高二低”法变温管理，即出苗前，苗床温度应保持白天30～32℃，夜间18～20℃，以促齐苗；第一片真叶展开前，床温应适当降低，保持白天25～28℃之间，夜间15～16℃，以防高脚苗；第三片真叶出现止，床温应适当提高，保持白天30～32℃之间，夜间18～20℃，以促进早出真叶；定植前一周进行低温炼苗，使幼苗逐渐适应大田环境条件。

=== 2、水分管理 ===

苗期应严格控制水分，视苗床钵体干湿程度于晴天的午前进行适量浇水，浇后待植株表面和土表水分蒸发、水渍收干后再盖塑料薄膜。

=== 3、湿度光照管理 ===

通风降湿是防止幼苗病害发生的关键。因此，齐苗后在床温许可的范围内，应尽量揭开小环棚塑料薄膜，增加通风，降低苗床空气湿度。遇阴雨天气，在中午前后也要进行短时间的通风降湿、增加光照。<ref>[http://m.zgny.com.cn/tech/nr/209586  哈密瓜的种植技术与管理方法，中国农业网2018-8-16] </ref>

== 常见病害 ==

=== 1.[[猝倒病]] ===

（1）、幼苗发病时，可喷洒铜铵合剂药液。配方是：硫酸铜2份，硫酸铵15份，消石灰4份，充分混合密闭一昼夜后使用。打药时取药粉一份兑水400份喷雾。

（2）、70%甲基托布津500-800倍液喷雾。

=== 2.枯萎病 ===

[[枯萎病]]又叫萎蔫病，蔓割病，俗称死秧子。

（1）、药液灌根：70%甲基托布津或40%超微多菌灵300倍液灌根。以株基部为中心，挖深10厘米，直径8-10厘米小圆坑，主根基部露到外面往坑内灌满药液，灌后不封坑，使根部受到煅练而抗病。

（2）、涂抹：用70%敌克松1份加面粉20份，兑水调成糊状，涂抹到病株基部，防治效果很好。

=== 3.白粉病 ===

[[白粉病]]通常在座瓜中后期发生，如不及时防治，病情蔓延快，使植株光合作用减弱，叶片硬化干枯，衰亡。

（1）、50%甲基托布津可湿性粉剂500-800倍液喷雾。

（2）、50%多菌灵可湿性粉剂500-800倍液喷雾。

=== 4.霜霉病 ===

病菌以卵孢子在土壤中的病叶残体越冬，发病初期叶片出现水渍状斑点，严重时病斑连成片，使叶片干枯似火烧一样，干枯卷缩。

（1）、农业防治：培育和选栽壮苗，要选择地势好、排水好、肥沃沙质土壤种植，施足农肥和磷钾肥，合理密植，通风透光，切忌阴天浇水；发现病株立即拔出烧毁。

（2）、药剂防治：可用40%乙磷铝、40%疫霜灵200倍液或75%百菌清600倍液喷雾。

=== 5.地下害虫防治 ===

地下害虫主要有小地老虎、蛴螬、蝼蛄，对常发生地下害虫的大棚，定植前要采取预防措施。

（1）、结合施底肥，每公顷用1.5公斤的辛硫磷毒土施入，毒杀地下害虫。

2）、毒饵诱杀：定植后发现地下害虫可进行人工捕杀或毒饵诱杀。毒饵配制：用50%辛硫磷乳油1公斤加适量水稀释后拌在30公斤炒熟的麦麸上，于傍晚撒在瓜秧附近及地下害虫活动的地方诱杀。

=== 6.瓜蚜 ===

瓜蚜也称腻虫。在高温季节繁殖率高，危害重。

（1）、在蚜虫初发期呈点片发生阶段可用40%乐果乳油1000-1500倍液防治。后期可加大药液浓度用800—1000倍液防治。

（2）、用来福灵乳油3000-4000倍液喷雾

坚持“预防为主，综合防治”的原则，加强农业防治，结合化学防治，要勤观察，及时用药，清理杂草。控制棚内湿度、保持植株干燥是防病的最有效措施。

=== 7.种蝇、金针虫、地老虎、蓟马 ===

喷洒敌百虫或敌敌畏1000倍液于幼苗及茎基周围。

=== 8.蚜虫 ===

乐果或已酰甲胺磷乳油，1份药加水5份，用毛笔或小排笔沾药液涂于瓜秧基部，涂10cm左右。

=== 9.红蜘蛛 ===

喷洒乐果乳油800-1000倍；73%克螨特乳油1000倍，石灰硫磺合剂波尔0.2-0.3。以上药剂可交错使用，在收获前15天应停止施药；20%的三氯杀螨醇800-1000倍液喷洒。

=== 10.细菌性叶斑病 ===

喷800-1000倍敌克松，800-1000ppm链霉素：1:1:250的波尔多液；300倍退菌特。以上药剂可交换使用，6-7天喷一次,共2-3次。

=== 11.疫霉病 ===

随水灌药，70%敌克松每次每株3克；50%可湿性福美双每次每株4克；25%瑞毒霉素每次每株1克。在灌水时随水把药灌入瓜沟内，共灌2次，其间隔为半月左右，灌药同时可结合叶面喷洒58%甲双灵锰锌800-1000倍。

真菌性叶枯病（弱斑病）

可喷洒：1:1:250的波尔多液；50%福美双可湿性粉剂400-500倍；

75%百菌清600-800倍液，喷药时保证质量，每7-10天喷一次，连喷2-3次。


== 相关视频 ==

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<center>今年种植哈密瓜的农户赚钱了，城里人大老远跑过来采摘，吃相喜人</center>
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== 参考来源 ==


[[Category: 370 植物學總論]]  [[Category:410 醫藥總論]]