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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>唐菖蒲伯克氏菌</big>''' |- |<center><img src="https://www.hopebiol.com/asphtml/admin/kindeditor/attached/image/20210709/20210709145714111411.jpg" width="300"></center> <small>[https://www.hopebiol.com/asphtml/refere10282.htm 来自 海博生物 的图片]</small> |} '''唐菖蒲伯克氏菌'''('''Burkholderia gladioli''')是一種需氧革蘭氏陰性桿菌。主要為植物病原菌,但可以與植物和真菌共生,亦可能對人類造成伺機性感染,存在於土壤、水、根際及多種動物體內。這種細菌可合成唐菖蒲素、[[米酵菌酸]]、毒黃菌素等數種抑制物質或毒素,這些分子可能與其生長環境中的其他微生物發生拮抗作用<ref>{{Cite web |url =https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4624312| title =追唐菖蒲伯克氏菌源頭!農試所專家:台灣原有菌不會分泌米酵菌酸| author =自由時報 | date =2024-03-29 | accessdate =2024-03-30 }}</ref>。 唐菖蒲伯克氏菌中一種生長在[[椰子]]果肉上的致病型,會產生呼吸毒素——米酵菌酸,食用後會抑制粒腺體中電子傳遞鏈的ATP-ADP exchange ,終止細胞獲得能量的過程,可能導致人類致命中毒<ref>{{Cite web |url =https://udn.com/news/story/123988/7864811| title =唐菖浦伯克氏菌入侵?王必勝:待確認將跨部會討論| author =聯合新圍網 | date =2024-03-29 | accessdate =2024-03-30 }}</ref>。 其實[[台灣]]環境普遍存在唐菖蒲柏克氏菌,已經至少超過20年,普遍存在於腐爛、潮濕,超過30度以上的溫暖環境,但唐菖蒲柏克氏菌中只有一種「病原型」,可能產生致命毒素米酵菌酸,又和台灣現存的唐昌蒲柏克氏菌不同,所以這次到底從哪來,專家學者也還在釐清中<ref>{{Cite web |url =https://tw.news.yahoo.com/追中毒源頭-唐菖蒲伯克氏菌-已存於台20年-064343276.html| title =追中毒源頭 「唐菖蒲伯克氏菌」已存於台20年| author = | date =2024-03-30 | accessdate =2024-03-30 }}</ref>。 農業試驗所主任秘書謝廷芳:「到底它的來源在哪裡,從哪裡過來,事實上到目前為止,並沒有很明確的一個答案,基本上都是食用到經過發酵的,或是腐敗的食物。」 ==參考資料== [[Category:410 醫藥總論]] [[Category:418 藥學;藥理學;治療學]]
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