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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>土味咸饭</big> ''' |- | [[File:I3.meishichina523.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com%2Fattachment%2Frecipe%2F201107%2F201107011549582.jpg&refer=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627201830&t=ce69b8cfb025a0683e978d8f2bdd 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%9C%9F%E5%91%B3%E5%92%B8%E9%A5%AD 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:土味咸饭 |} =='''土味咸饭'''== 改进版的堡咸饭,做法简单,易操作,用了自己做的[[腊肠]],晶莹剔透的米粒吸取了腊味精华后,包含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,食用之后心里暖呼呼的 中文名 土味咸饭 主要食材 鱿鱼干,干贝 分 类 饭 '''材料''' 鱿鱼干, 干贝, 瘦肉, 高丽菜, 胡萝卜, 酱油, 味精, =='''做法'''== 1. 将[[高丽菜]]浸泡半小时后,切丝;胡萝卜切成丝;肉切丝,多油见热将肉丝炒变色 2. 将鱿鱼干,用剪刀煎成细丝,还有干贝分别流水冲洗 3. 将高丽菜和[[胡萝卜]]一起放入肉中翻炒 4. 加盐加酱油加味精翻炒均匀。关火待用 5. 这时候菜中会生水出来 6. 电饭煲中大米洗净,倒入比平时煮饭少一半的水 7. 将炒好的菜料倒入洗好的米上 8. 最后放上干贝鱿鱼干盖上盖子即可,电饭煲煮饭档即可 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/tuweixianfan.html土味咸饭],美食杰, 2015-12-19<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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