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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''土豆胡萝卜炖鸡翅'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/4/b/yuan_9428f7a43d85f08af4353c2aa5ff6adb.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1373314.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''土豆胡萝卜炖鸡翅''' ==土豆胡萝卜炖鸡翅的用料== * 鸡翅七个 * * 胡萝卜适量 * * 土豆一颗 * * 大葱适量 * * 八角少量 ==土豆胡萝卜炖鸡翅的做法== # 鸡翅划开,提前半小时腌制鸡翅,我只倒了酱油和少许料酒 # # 材料准备齐,土豆胡萝卜切成宝宝能接受的大小,大葱切段,八角一小颗或者不要都行,不放的话我感觉鸡翅有一股鸡毛味… # # 腌制好鸡翅热油加入葱段和八角 # # 倒入鸡翅翻炒至断生,表面有微微的焦黄,我习惯大火炒,可能比较危险,宝妈可以找锅盖挡一下或者火开小点 # # 加入土豆和红萝卜翻炒片刻 # # 到少许耗油,加水没过鸡翅,加盖大火煮沸转中火 # # 汤收的差不多之后加盐出锅,因为土豆去皮之后只冲了一下,所以炖出来的汤是粘稠的,不喜欢的宝妈可以把土豆过水去掉淀粉。 # # 这是宝宝目前最喜欢的饭了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1373314.html 土豆胡萝卜炖鸡翅] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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