檢視土豆芸豆焖面的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>土豆芸豆焖面</big> '''
 
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[[File:35a85edf8db1cb13ac9fa458d054564e93584b83.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]]
 
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=='''食材'''==

主料

500g面条200g肉300g[[芸豆]]500g土豆

配料

适量干辣椒  1个八角   2片香叶  少许酱油  2勺[[豆瓣酱]]  适量油  适量精盐  适量水  适量[[大蒜]]

=='''制作步骤'''==

1将原料准备好

2将肉切成块

3加少许酱油入味

4芸豆洗净后用手掰成段

5土豆去皮后切成块

6锅中油热后，先将入了底味的花肉倒入煸炒

7待肉表面变白

8将辣椒、大料、香叶倒入炒香

9将芸豆倒入，炒至断生

10将土豆块倒入

11加2勺豆瓣酱

12倒入适量水，水要高出菜

13加一勺盐

14开锅后，将锅中的汤盛一小碗出来

15将面条抖散后，均匀的放在菜上

16待锅中汤汁差不多收干时，将提前盛出的那碗汤倒入，使面条均匀的吸收汤汁

17待锅中汤汁再次收好时，关火，将蒜末放入即可食用

=='''小贴士'''==

1，蒜末关火后加，才会有浓郁的蒜香味

2，面条可以先在锅中蒸熟，再加到菜中 

==参考文献==
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[[Category:420 家政總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]