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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''坎比奧餐廳'''<br><img src="https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/06/b2/57/f5/restaurant-outdoor.jpg" width="280"></center><small>[https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g664168-d4469905-Reviews-Ristorante_Antica_Stallera-Cannobio_Lake_Maggiore_Piedmont.html 圖片來自tripadvisor]</small> 
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'''坎比奥餐厅'''（Ristorante Del Cambio）是意大利[[都灵]]最负盛名的一个餐厅<ref name="MuseoTorino">{{Cite web|url=http://www.museotorino.it/view/s/70479118ae834ddb89ed26bf4fcf19ef|title=Ristorante del Cambio|accessdate= 2020年10月18日}}</ref>，位于市中心的[[卡里尼亚诺广场]]（piazza Carignano）2号，建于1757年。

==历史==
在十八世纪中叶，由贝内代托·阿尔菲耶里将[[卡里尼亚诺剧院]]改建为石砌建筑，由于成本大大超出预算，迫使卡里尼亚诺王子将剧院周围的建筑用地让给建筑商丰塔纳。

新建筑位于剧院的两侧，由乔瓦尼·巴蒂斯塔·博拉（Giovanni Battista Borra，剧院立面的同一创作者）和弗朗切斯科·安东尼奥·贝利诺（Francesco Antonio Bellino）设计,于1757年开业<ref>{{Cite web|url= http://www.atlanteditorino.it/L.html
|title= Atlante di Torino - La grande piazza |accessdate=2020年8月18日}}</ref>。

最初，这家餐厅只是一个咖啡馆。坎比奥这个名字最早可追溯到1790年，源于卡里尼亚诺广场的货币兑换业务。

1831年，该产业的所有权传给了彼得罗·卡瓦洛，1846年，卡瓦洛进行，将咖啡馆扩建为两个房间的餐厅。

餐厅在1973年和2014年进行了修复。

==影片==
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== 參考文獻 == 
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[[Category: 740 歐洲史地總論]]
[[Category: 745 義大利]]