檢視大葉藤黃的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''大叶藤黄'''<br><img src="https://pic.pimg.tw/raywang1016/1427437979-2554288887_m.jpg" width="250"></center><small>[https://raywang1016.pixnet.net/blog/post/403524871 圖片來自痞客邦]</small> 
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'''大叶藤黄'''又名'''蛋樹'''<ref>[https://flora.naturestore.com.tw/P-1964.html 蛋樹 (大葉藤黃)]， 解說牌|博視植物網</ref> ，为[[金丝桃科]][[藤黄属]]的热带[[常綠植物|常綠]][[喬木]]植物。

==分佈==
本物種分布在[[缅甸]]、[[喜马拉雅山]]、[[安達曼群島]]、[[孟加拉]]、[[中南半岛]]、[[泰国]]以及[[中国大陆]]的[[广东]]、[[广西]]、[[云南]]等地，以[[廣東]][[四會]]所種植較為著名。生长于海拔100米至1,400米的地区，多生长于沟谷或丘陵地潮湿的密林中，目前尚未由人工引种栽培。

==又名==
人面果（中国高等植物图鉴），岭南倒捻子（中国树木分类学），香港倒捻子（拉汉种子植物名称），歪脖子果（云南思茅），郭满大、郭埋拉（西双版纳傣语），勿茂（广西壮语），還有{{僻字|𣏴|左“木”右“仁”}}{{僻字|㮌|左“木”右“面”}}、戈吗啦、仁稔、銀稔、[[人面子]]等名稱。

==形態==
其花生於五月，花為青白色，夏末成果。它的果實有一顆黃色的大果核在中央，果核上面，有五個卵形凹點，如人的面孔五官，因而得到「人面果」這個外號。根據記載，最早在[[宋朝]]已有食用人面果的習慣。

==效果==
仁稔有[[中藥]]之效，據《[[嶺南采藥錄]]》載：「人面子性平，味甘酸，醒酒，解毒，治偏身風毒痛痒，去喉痛等症。」果內的「人面」種子，則可以榨油用來製[[肥皂]]。

新鮮的仁稔，主要作配料用，以之蒸煮食物，有消滯之效；其微酸味道，能中和油膩，減低腥滯，配搭口感稠糊的食物，如蒸排骨、子薑仁稔蒸魚頭、黏嘴魚雲等。

仁稔也可以醃作[[涼果]]，有的用[[鹽]]漬，也可以用[[醬油]]浸，醃好的仁稔，作用跟[[梅子]]、[[酸薑]]或[[酸筍]]近似，可以作為小吃。因新鮮仁稔是季節性果子，只有晚夏才上市。退而求其次，可改用醃好的仁稔，或是加入了[[豆豉]]等材料泡製的「[[仁稔醬]]」代替。

在1990年代後期，在西方有研究指出𣏴㮌的果實由於含有[[鉻]]，有減脂增肌的功效。所以當時突然湧現了一批以𣏴㮌作原材料的健康食品。

== 參考文獻 == 
{{reflist}}

[[Category:370 植物學總論]]