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天然表面活性剂
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'''天然表面活性剂'''(Natural Surfactant)是指具有表面活性的天然物或其衍生物。与合成表面活性剂相比较,天然表面活性剂洗净力、浸透力、[[分散力]]、[[乳化力]]以及起泡力等表面活性较小,但毒性低,生物降解性好。<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/390862774 “工业味精”——几种常见的表面活性剂]</ref> {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center><img src=" https://i02piccdn.sogoucdn.com/fedb202bebb630a9 " width="180"></center><small>[]</small> |} == 基本内容 == 由天然物的衍生物制得的表面活性剂,在分类上与合成表面活性剂有明显区别。根据天然物的加工度可分成四类: (1)存在于自然界中的表面活性剂,如[[卵磷脂]]; (2)由天然物分解产物制得的表面活性剂,如肥皂、蛋白系表面活性剂; (3)由天然物制得的表面活性剂,如[[山梨糖醇酐脂肪酸酯]]、[[蔗糖脂肪酸酯]]; (4)天然物经化学改性制得的表面活性剂,如山梨糖醇酐脂肪酸酯与烷基环氧化物的加成物。 近年来合成表面活性剂造成环境污染及对人体的毒害等问题,致使天然表面活性剂用量激增。主要用作以食品、化妆品、药品为中心的乳化剂、润湿剂、分散剂及洗净剂等。 活性剂一般分为无机活性剂和有机活性剂两类。 无机活性剂主要有[[金属氧化物]]、氢氧化物和碱式碳酸盐等;有机活性剂主要有脂肪酸类、胺类、皂类、多元醇和氨基醇等。活性剂仅以少量加入到橡胶胶料中就能提高其硫化度。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:470 製造總論]]
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