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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>太子参炖瘦肉</big> ''' |- | [[File:U=3668029825,2536383110&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://ss2.baidu.com/-vo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/pic/item/0ff41bd5ad6eddc43c4bdd9e37dbb6fd52663322.j 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%A4%AA%E5%AD%90%E5%8F%82%E7%82%96%E7%98%A6%E8%82%89 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:太子参炖瘦肉 |} =='''太子参炖瘦肉'''== 太子参炖瘦肉是一个以猪瘦肉,太子参为主要材料的菜品,口味咸鲜,营养丰富。具有益气养血,健胃理肠。[[脾胃虚弱]],症见食难消化,或消化不良,时有泄泻功效。亦可用于[[痔疮]]及慢性肠炎属脾胃虚弱者。 出虚汗、晚上睡觉不安稳,可用点太子参炖瘦肉。太子参有益气健脾和生津润肺的功效,对肺虚燥咳、心悸不眠、虚热汗多有一定的补益作用。 中文名 太子参炖瘦肉 主要食材 猪瘦肉,太子参,无花果 功 效 益气养血,健胃理肠 难易程度 中等 =='''材料'''== 猪瘦肉250克,太子参60克,无花果120克。 =='''制作方法'''== 太子参洗净,无花果洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。 猪肉切片放入炖盅,加入姜片; 备注:最好选嫩滑的部位,选猪前腿上肉或猪展肉,这样炖过的肉也是蛮好吃的 约10克[[太子参]] 太子参洗净放入炖盅 加入250ml开水 放入炖锅炖约1.5小时 加入少许盐拌匀,趁热享用吧~<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/shacanyuzhushouroutang.html太子参炖瘦肉],美食杰, 2011-04-14</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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