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[[File:太子参1.jpg|缩略图|太子参[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600509550464&di=76aa48ebdecad9a50a6826c668078888&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fszyyj.gd.gov.cn%2Fimg%2F0%2F161%2F161301%2F2649440.png 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%CC%AB%D7%D3%B2%CE&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]] '''太子参的功效与作用'''[[太子参]]非参也,它是石竹科植物异叶假繁缕的块根。其性微温而味甘、苦,入心、脾、肺三经,具有补肺益气、健脾生津的功效。 中医常用于治肺虚咳嗽,脾虚食少、心悸自汗、精神疲乏等。《[[本草从新]]》还认为它能“大补元气”。 现代医学认为它富含皂苷、果糖等,有抗衰老、抗疲劳、增强机体抵抗力的作用。太子参又叫孩儿参,其意思是“太子”都吃不坏,或孩儿都吃不坏,是秋日养生的常用药材。 【别名】:孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参 【性味】:甘;微苦;性微寒。 ==太子参的功效== 太子参具有益气健脾,生津润肺的作用,太子参能够提高人体免疫功能,改善人体的心功能。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸自汗,精神疲乏。用于脾虚体弱,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。<ref>{{ cite web | url=https://www.pingguolv.com/zy/taizishen/1434.html | title=太子参的功效与作用 | author=苹果绿 > 中药大全 | date= 2013-01-31 | language= | accessdate= }}</ref> [[File:太子参2.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600509643391&di=0bfbd90f94b388833d78904c81f5f1a8&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.nongyie.com%2Fuploads%2Fallimg%2F140915%2F10422U961-0.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%CC%AB%D7%D3%B2%CE&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]] 名家论述 ①《[[本草从新]]》:"大补元气。" ②《[[本草再新]]》:"治气虚肺燥,补脾土,消水肿,化痰止渴。" ③《[[饮片新参]]》:"补脾肺元气,止汗生津,定虚悸。" ④《[[江苏植药志]]》:"治胃弱消化不良,神经衰弱。" ⑤《[[中药志]]》:"治肺虚咳嗽,脾虚泄泻。" ⑥《[[陕西中草药]]》:"补气益血,健脾生津。治病后体虚,肺虚咳嗽,脾虚腹泻,小儿虚汗,心悸,口干,不思饮食。 ==太子参的作用== 太子参作用很多,主要是对小孩子最好。 第1步常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等,有补气生津的作用。 第2步太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。 第3步与具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差一些,但它的长处在于药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,故特别适宜婴幼儿食用。 第4步对改善消化吸收功能(补益脾胃)也有一定的帮助。 第5步清补之品太子参,功效力薄似人参。清热生津又养胃,少力自汗医心悸。被称为“补虚药,补气药。”。 第6步现代医学认为它富含皂苷、果糖等,有抗衰老、抗疲劳、增强机体抵抗力的作用。 ==太子参的食用方法== ===太子参食谱=== [[File:太子参3.jpg|缩略图|左|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600509720732&di=8bdc5d22672895c56d6c1fbb89624cc2&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fd6.yihaodianimg.com%2FN05%2FM01%2F50%2FCE%2FCgQI01Y8VUeAafdrAAOS5n9URXI71300.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%CC%AB%D7%D3%B2%CE&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]] 第1步党参熟地炖豆腐:党参,太子参,[[熟地]],[[大枣]]各10g,[[虾米]]10g,豆腐50g,[[香菇]]10g,盐,味精适量的。把大枣去核,香菇发好切丝;将太子参,党参,熟地,大枣加适量的水,小火煮半小时,去渣留汁;将豆腐切块和虾米,香菇放进锅里,小火炖20分钟,放进药汁,放盐,味精调味。 功效:补气健脾、滋阴养血 第2步太子参炖鹌鹑:鹌鹑去毛和内脏,洗干净入锅备用。锅上火,注入清汤,加入太子参,姜片,葱段,盐,酱油,料酒各适量的,炖至鹌鹑熟时,撒味精调味就可以。 功效:益气补脾、和中健体 太子参黄精煮鸡汤 太子参,[[黄精]]各15g,[[山药]]30g,姜少量,鸡一只。所有食材一同放进凉水锅里,熬煮炖熟,出锅前放盐调味。 功效:补中益气、健脾开胃 太子参奶 炖盅内放15克太子参与适量的水,隔水煮沸,再以小火炖约25分钟取汁。牛奶250g煮沸拌入参汁,加白糖搅拌均匀饮用。早晨和晚上各一回,每回50g。 功效:滋补气血,比较适用于冠心病,心绞痛病人。 太子参荷叶粥 材料:太子参15克、炒扁豆30克、荷叶10克(或干品1张煎碎)、粳米200克。 做法:将太子参、炒扁豆、荷叶、粳米洗净,全部用料一起放入砂锅内,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮成粥即可。 功效:健脾和胃、清热祛湿,调适心情,安抚暴躁情绪。 太子参百合瘦肉汤 用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。 制法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、[[百合]]、[[罗汉果]]洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。 功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功。适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。 太子参玉竹炖猪瘦肉 药材稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片,一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3—4人用。 功效:太子参或以白糖参代之配伍玉竹炖猪瘦肉,气味清润可口,有养阴润肺、健脾生津的功效,是秋日常用的养生汤饮,尤其是白糖参更是小儿、女士和中老年人的食疗佳品。 黄芪红枣太子参汤 材料:[[黄芪]]15克、[[红枣]]7枚、太子参10克。 做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。 功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。 ===太子参的治病验方=== [[File:太子参4.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600509832722&di=0aedd8ca0ced112d8525f6b2b3be5fae&imgtype=0&src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20180810%2Ff4c3b6c123c44d748a8c0b3599b59ff2.jpeg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%CC%AB%D7%D3%B2%CE&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]] 自汗:太子参9g,浮[[小麦]]15g。用水煎服。 小儿出虚汗:太子参9g,浮小麦15g,大枣10枚。用水煎服。 心悸:太[[子参]]9g,[[南沙参]]9g,[[丹参]]9g,[[苦参]]9g。用水煎服,每天一剂。 肺虚咳嗽:太子参15g,麦冬12g,甘草6g。用水煎服。 神经衰弱:太子参15g,桃仁,酸枣仁,远志,炙甘草各9g。煎服。 益气固肾:太子参15至18g,放到碗里,加黄酒,适量的红糖,隔水蒸汁。每日三回,口服,每日一剂。可治劳力损伤,神疲无力,食少纳呆,脉细弱。 润燥补虚:太子参,生地,白芍,生玉竹各9g。用水煎服。可治病后虚弱,伤津口干。 ==视频== {{#iDisplay:v0656bnbpy7 | 560 | 390 | qq }} ==参考文献== {{Reflist}}https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600509550464&di=76aa48ebdecad9a50a6826c668078888&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fszyyj.gd.gov.cn%2Fimg%2F0%2F161%2F161301%2F2649440.png [[Category:410 醫藥總論]] [[Category:418 藥學;藥理學;治療學]]
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