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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #BC8F8F " align= center| '''<big>奇种</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20170505/bf61f3cb1e2940548db06ad0ae55b6f6_th.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/138370731_681093 来自 搜狐 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| 中文名称: 奇种茶 产地: 武夷 类别: 青茶 |} '''奇种'''茶是[[武夷岩茶]]的一种, 奇种俗称“菜茶”,属于武夷岩茶,并且是武夷岩茶中历史最久的品种之一。奇种树具有独特的特征:树丛矮小,枝干柔软比较纤细,只能靠种子进行有性繁殖,而且很容易成活,开花也比较多,容易采种,方便繁殖。 成品茶特征:茶叶比较紧密结实、均匀有条序,铁青色中掺杂着一点褐色,看起来较为油润,具有天然花香气味,香气很淡,冲泡过后,汤色橙黄清亮,叶底欠匀净。 == 生长环境 == 奇种的生活环境,主要集中在武夷山风景名胜区内。从地理学上来说,武夷山风景名胜区属于[[丹霞地形]]。各具形态的巨大岩石山峰,武夷山地表之所以呈现褚红色,是因为岩石中铁元素年长日久氧化的结果。武夷山岩石,主要是石英班岩,砾岩,红沙岩,页岩,凝灰岩等几种。表层的土壤,则是富含腐殖质的酸性红壤。这种土壤,正如古人所说的“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,非常适合茶树生长。 == 武夷奇种 == 武夷奇种,系武夷岩茶原生品种,系[[山茶]]科山茶属。灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。 武夷奇种是武夷山原生、古老的高山茶树品种。它是武夷山特有的优良品种,并且是很多名茶的母树。武夷山国家级自然保护区具有得天独厚的自然生态环境,是世界文化与自然双重[[遗产]] ,被称为"蛇的王国"、"鸟的天堂"、"生物物种的基因库";区内物种丰富,生物链完整,其环境是独一无二的。正是武夷山国家级自然保护区优异的生态环境,造就了武夷奇种独特而优良的品质。因此,武夷奇种具有原种、原生、原始、原生态的特点。<ref>[https://www.sohu.com/a/389299640_99915238 武夷奇种分类与详解] 搜狐 2020-04-19</ref> 武夷奇种,最大的特色,是难以辨明其品种。 而武夷奇种,它的品种难辨,离不开它的独特的繁殖方式--有性繁殖。 每年秋季,武夷奇种开花,通过密封、[[蝴蝶]]、[[昆虫]]进行授粉、繁殖后代。成熟的茶籽落地,生出新的植株,但因为性状已经受到影响,故而其中的香气、滋味等特点,与母本大为不同。 武夷奇种,当地人也称之为菜茶,之所以称之为奇种,在于它的性状、茶树形状千奇百怪,千变万化。奇种之奇,在于它的叶片形状,不尽相同,难以找到两株一模一样的茶树。 == 参考来源 == [[Category:974 茶藝;茶道]]
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