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{| class="wikitable" style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left" |<center>'''奎元馆'''<br><img src="https://farm3.static.flickr.com/2391/2232278829_ba55ef62f1.jpg" width="250"></center><small>[http://blog.udn.com/stec/1585866 圖片來自Udn]</small> |} '''奎元馆'''<ref>[https://amarylliss.tw/blog/%E6%9D%AD%E5%B7%9E-%E5%A5%8E%E5%85%83%E9%A4%A8%E8%80%81%E5%BA%97-%E8%9D%A6%E7%88%86%E8%86%B3%E9%AD%9A%E9%BA%B5/ 奎元館老店_蝦爆膳魚麵],艾瑪,2010-3-25</ref> <ref>[http://blog.udn.com/stec/1585866 江南麵王_杭州百年老店奎元麵馆],Udn部落格</ref> <ref>[https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g298559-d3401724-Reviews-KuiYuanGuan_JieFang_Road_Main_Branch-Hangzhou_Zhejiang.html 奎元馆(解放路總店)],tripadvisor</ref> ,是[[中国]][[杭州]]一家很知名以[[面条]]为主[[老字号]]的餐馆。 ==簡介== 奎元館麵店(簡稱奎元館)1867年([[清同治]]六年)創辦於杭州,創辦人是[[安徽]]籍人士,姓名無可考證。該店雖幾易其主,但其經營麵條的業務始終未變,且以歷史長、規模大、特色鮮明而飲譽國內外。 到1940年代後期,奎元館已頗有名氣,遊客中廣泛流傳著一句[[口頭禪]]:「到杭州不吃奎元館的麵,等於沒有遊過杭州。」。當時,[[梅蘭芳]],[[蓋叫天]],[[周璿]]、[[石輝]]等[[文藝界]][[知名人士]],都是奎元館的座上客。 元館麵店最有特色的有[[虾爆鳝面]],[[片儿川]]。 {| class="wikitable" style="float:left; margin:10px 30px 10px 10px; text-align:left" |<center><img src="https://farm3.static.flickr.com/2700/4438357093_545fc4acf4.jpg" width="250"></center><small>「蝦爆膳(魚)麵」<br>[https://amarylliss.tw/blog/%E6%9D%AD%E5%B7%9E-%E5%A5%8E%E5%85%83%E9%A4%A8%E8%80%81%E5%BA%97-%E8%9D%A6%E7%88%86%E8%86%B3%E9%AD%9A%E9%BA%B5/ 圖片來自艾瑪]</small> |} == 參考資料 == {{reflist}} {{-}} ==外部連結== * [[知味观]] * [[楼外楼]] * 张生记 * [[天香楼]] * [[新丰小吃]] [[Category:餐飲業]]
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