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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>奶香椰蓉球 </big> ''' |- | [[File:T013d09ca57a69f5ab9.jpg |缩略图|居中|[http://st-cn.meishij.net/r/197/165/5978947/s5978947_147160794800261.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E5%A5%B6%E9%A6%99%E6%A4%B0%E8%93%89%E7%90%83&src=tab_www&correct=%E5%A5%B6%E9%A6%99%E6%A4%B0%E8%93%89%E7%90%83&ancestor=list&cmsid=4f41591c740383ae690bdf05a9ddea9c&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=282#id=960dd76f9aa651133a3a5fd917f77697&currsn=0&ps=57&pc=57 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 奶香椰蓉球是一道美食,主要食材是、。 =='''基本信息'''== 中文名; 奶香椰蓉球 工具; 烤箱 口味; 甜 制作难度; 切墩(初级) 所属分类:老少皆宜 烘焙 食材:3个、糖75克、[[奶粉]]35克、盐2克 配料:[[子粉]]200克、[[黄油]]40克 制作时间:30分钟 奶香椰蓉球的做法: 1、将蛋黄、糖、奶粉、盐混合打至均匀 2、加入[[椰子粉]]搅拌均匀 3、加入融化的黄油,搅打均匀 4、戴上一次性手套,将椰子面团搓成圆球放入铺有油纸的烤盘中(烤箱200预热) 5、烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱中层,200度烤15-20分钟烤至上色即可<ref>[https://www.360kuai.com/pc/94deb029f8bb87cc8?cota=4&kuai_so=1&tj_url=so_rec&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 脆脆的奶香椰蓉球], 快资讯 , 2020-03-26 17:28</ref> =='''营养解析'''== 1.健脑益智 蛋黄对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 2.保护肝脏 蛋黄中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。 3.防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用蛋黄来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从蛋黄、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。 3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得[[满意]]效果。 4.预防癌症 根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而蛋黄中含有丰富的硒元素。 5.延缓衰老 不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个蛋黄。 6.美容护肤 蛋黄中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,蛋黄确是维护皮肤美的重要食品之一。 =='''食物相克'''== 蛋黄+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 蛋黄+红薯:一起吃会[[腹痛]] 蛋黄+糖精:糖精与生蛋黄一起吃会引起中毒 =='''参考文献'''== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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