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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''孜然鱿鱼'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/d/7/yuan_dd7bc815594c8b3e38406a955b2171c7.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1715719.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''孜然鱿鱼'''

==孜然鱿鱼的用料==

* 鱿鱼300克	
* 
* 洋葱1/4个
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* 尖椒一个	
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* 朝天椒点缀用
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* 孜然粉适量	
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* 蒜头3-5瓣
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* 食用油一汤匙	
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* 酱油二汤匙
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* 胡椒粉适量	
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* 料酒半汤匙

==孜然鱿鱼的做法==

# 鱿鱼去掉黑色墨，洗净备用
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# 将鱿鱼切段备用。
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# 洋葱，尖椒，蒜头切好备用
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# 平底锅倒少许油加热，放入鱿鱼铺好
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# 待鱿鱼收缩一点，加入尖椒，蒜头
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# 继续加入洋葱，保持大火煎烤
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# 淋入酱油调味
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# 倒少许料酒提鲜去腥再撒一些胡椒粉
# 
# 关火，撒孜然粉，即可出锅，放点朝天椒点缀<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1715719.html 孜然鱿鱼] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]