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[[File:孫東寶台式牛排 LOGO.png | thumb | 250px | 有框 | right | 孫東寶台式牛排 [http://www.孫東寶.tw/menu.html 原圖鍵結] <br> [http://www.孫東寶.tw/menu.html 官網鍵接] [https://www.facebook.com/SDB1976/ 臉書鍵接] ]] 老字號的'''孫東寶台式牛排''',有鐵皮屋的平價牛排,100%原肉主義、不使用組合牛,開創於1976年的孫東寶牛排,是許多人懷念的台式牛排。<ref> '''孫東寶台式牛排''' [http://www.孫東寶.tw/menu.html 關於我們-孫東寶台式牛排] </ref>。 1970年 ─ 西餐在臺灣興起的年代,吃牛排、 既奢侈又時髦,吃牛排、 是一般民眾遙不可及的願望 1976年 ─ 孫東寶先生自己創業賣牛排,推出價格親民的餐點,讓台灣民眾都能品嚐美味又平價的牛排 2017年 ─ 現在孫東寶牛排以全新的風貌與台灣的民眾再次見面,鐵盤上吱吱聲響、獨特的蘑菇醬及黑胡椒醬,是我們堅持國人最熟悉的滋味 == 企業相關訊息 == <div style="float:left; margin:10px 10px 10px 5px;"> {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/UdMkdEAqyzM||dimensions=330|container=frame |alignment=left|description= <big>貴族世家結盟孫東寶 台式牛排東山再</big> }} </div> 「孫東寶牛排」對於現在年輕人來說應該有些陌生吧?在1970年代,孫東寶可是讓台灣捲起一股不小的台式牛排的風潮,說到台式牛排的鼻祖,肯定就是孫東寶牛排啦~ <ref> '''柚香魚子醬的蹦蹦跳跳''' [https://chevigal.com/sun-steak/ 台式牛排教父孫東寶重出江湖!] </ref>。 孫東寶近來年迅速竄起,靠著百元平價牛排,以及超好喝的玉米濃湯引爆話題,就有網友在 PTT 提問「這幾年突然變紅的品牌,請問有什麼必點,大家會喜歡吃孫東寶嗎?有沒有孫東寶的八卦?」<ref name="a1">{{cite news|url=https://www.msn.com/zh-tw/news/living/%E5%AD%AB%E6%9D%B1%E5%AF%B6%E7%89%9B%E6%8E%92%E4%BB%80%E9%BA%BC%E5%BF%85%E5%90%83%EF%BC%9F-%E8%80%81%E9%A5%95%E6%9B%9D%E3%80%8C%E9%AB%98cp%E9%BB%9E%E6%B3%95%E3%80%8D%E8%AE%8A%E8%B6%85%E5%A4%A7%E4%B8%80%E7%9B%A4/ar-AAJk5ic|date=2019-10-25|title=孫東寶牛排什麼必吃? 老饕曝「高CP點法」|publisher=[[MSN新聞]]|language=zh-tw}}</ref>。 創立於1976年的孫東寶,原是台北八德路上的路邊攤,老闆孫東寶首創鐵板牛排,以一份40元的平民價位闖出名號,在烤得火熱的鐵盤上,除牛排、炒麵,還打上一顆蛋,成為如今台式牛排的經典吃法。這也是為什麼,這回重出江湖,定位為「台式牛排教父」。<ref name="a2">{{cite news|url=https://www.storm.mg/lifestyle/809625|date=2019-01-11|title=台式牛排教父復出背後老店求生記|publisher=風傳媒|language=zh-tw}}</ref>。 一名男網友卻在PTT表示,他日前到孫東寶吃牛排,覺得口味相當不吸引他,餐包和飲料也一般,「but……就是那個but!玉米濃湯真的是我喝過最好喝的玉米濃湯!」話題引發網友熱論,不少人紛紛認同他的說法。<ref name="a3">{{cite news|url=https://www.ettoday.net/news/20190606/1461463.htm#ixzz6CWL863RD|date=2019-06-06|title=吃孫東寶!點190元牛排普普…「下秒嚐這道」驚呆|publisher=ETtoday 新聞雲|language=zh-tw}}</ref>。 台灣人相當喜愛吃牛排,不僅是街道上,就連夜市內也隨處可見相關店面。不過日前就有網友好奇,孫東寶、我家牛排、貴族世家三間都是老牌連鎖牛排店面,那到底哪一間才最受大家喜愛呢?對此,就引來許多老饕立馬曝光答案。<ref name="a4">{{cite news|url=https://www.nownews.com/news/20200122/3900373/|date=2020-01-22|title=連鎖牛排店霸主是誰?老饕答案秒出爐:根本不用考慮|publisher=[[今日新聞 NOWnews]]|language=zh-tw}}</ref>。 主打平價台式牛排的「孫東寶」近期不斷展店,有網友就表示,他之前吃過一份要價不到 200 元的老饕牛排,不料味道不符胃口,但玉米濃湯卻是他喝過最好喝的,讓他相當驚艷!結果意外引發其他網友共鳴,直呼「玉米濃湯才是本體!」<ref name="a5">{{cite news|url=https://www.nownews.com/news/20190606/3428454/|date=2019-06-06|title=孫東寶牛排為何不斷展店?|publisher=[[今日新聞 NOWnews]]|language=zh-tw}}</ref>。 == 牛排館爭議 == [[File:孫東寶台式牛排 說明.jpg | thumb | 300px | 有框 | right | 孫東寶台式牛排 [http://www.孫東寶.tw/menu.html 原圖鍵結] ]] 台式牛排不僅能客製化做出不同的熟度口感,再配上麵類主食和荷包蛋,價格更是平易近人,深受不少民眾喜愛;近日,有網友在 PTT 八卦版提到,近來很夯的台式牛排教父「孫東寶」,不禁直問孫東寶環境整潔,餐點和價格也還行,為何許多人說孫東寶過譽?<ref name="b1">{{cite news|url=https://www.nownews.com/news/20191029/3718987/|date=2019-10-29|title=孫東寶牛排過譽?饕客秒揭「致命敗筆」|publisher=[[今日新聞 NOWnews]]|language=zh-tw}}</ref>。 台式鐵板牛排因為價格經濟實惠,通常也會有沙拉吧可以享用,是許多學生還有家庭聚餐的好地方,有下廚過的應該知道,盛裝牛排的鐵板其實不好清洗,尤其做生意講求效率,販賣台式牛排的店家是怎麼清洗鐵板的呢?<ref name="b2">{{cite news|url=https://www.chinatimes.com/hottopic/20191014002344-260804|date=2019-10-14|title=牛排鐵板怎清洗?曝真相還敢吃嗎|publisher=[[中時電子報]]|language=zh-tw}}</ref>。 台灣平價牛排到處都有,從夜市的牛排到複合式的餐館牛排,都深受不少民眾喜愛,而台灣牛排的特色在於,除了肉本身以外,都還會配上副餐「鐵板麵」,近日,就有網友討論「平價牛排的配餐最喜歡哪一種」也意外曝光稀有配餐。<ref name="b3">{{cite news|url=https://www.nownews.com/news/20191126/3778938/|date=2019-11-26|title=平價牛排只能配鐵板麵?饕客曝「稀有配餐」|publisher=[[今日新聞 NOWnews]]|language=zh-tw}}</ref>。 == '''參考文獻''' == <br> {{Reflist|2}} == '''相關視頻''' == <br> {| |- | {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/5ZAeSIzVgi4||dimensions=410|container=frame |alignment=left|description= <big>延續台式牛排教父的理念!</big> }} || {{#ev:youku| XMTM0NDAyMjcwNA |380 }} 台式腌制牛扒 || {{#iDisplay: d3004kuyvlp |330|240|qq}} <br> 孫東寶台式牛排教父! |} <br> [[Category:400 應用科學類]] [[Category:480 商業總論]]
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