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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/18858862/6d496959a9a58074_s.jpg width="260"></center> <small>[https://book.kongfz.com/704710/6679629340/ 来自 孔夫子网 的图片]</small> |} 《'''客房服务基本技能'''》,作 者朱多生,出版社成都时代出版社。 [[书籍]]对于人类原有很重大的意义,但,书籍不仅对那些不会读书的人是毫无用处,就是对那些机械地读完了书还不会从死的文字中引申活的思想<ref>[https://www.docin.com/p-581834483.html 思想指导人生],豆丁网,2013-01-15</ref>的人也是无用的。 —— [[乌申斯基]]<ref>[http://www.offcn.com/jiaoshi/2021/0919/479055.html 乌申斯基的教育思想],中公教育,2021-09-19</ref> ==内容简介== 本书主要讲了客房服务的相关知识,包括客房服务部的性质、结构和职能及工种和所用工具的介绍,客房服务的基本内容和操作流程等的讲解,重点讲了洗衣房服务和对客服务,最后一章还列举了客房服务中常用的服务用语。 全书结构合理,[[知识]]的系统性较强,实用性较强,语言通俗易懂,是比较好的职业技能短期培训教材。 ==目录== 第一章客房部概述 第一节客房部的性质、结构和职能 第二节客房部一线服务工种介绍 练习与思考 案例分析 第二章客房服务基础知识 第一节清洁器具 第二节[[清洁剂]] 练习与思考 案例分析 第三章客房清洁服务 第一节客房日常清洁服务 第二节客房计划卫生清洁操作 练习与思考 案例分析 第四章洗衣房、布草房服务 第一节洗衣房服务 第二节布草房服务 练习与[[思考]] 案例分析 第五章客房部对客服务 第一节 对客服务的特点和要求 第二节 对客服务的项目和模式 第三节 对客服务的要点 练习与思考 案例分析 第六章 客房服务用语 第一节 客房服务的语言规范 第二节 客房服务专用词语 练习与思考 案例分析 ==参考文献== [[Category:040 類書總論;百科全書總論]]
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