檢視宫保杏鲍菇的原始碼

[[File:宫保杏鲍菇.jpg|thumb|right| [http://jilin.sinaimg.cn/2012/1123/U8830P1387DT20121123144859.jpg 原图链接]  [http://jl.sina.com.cn/food/diy/2012-11-26/6206.html 来自新浪吉林网] ]]
'''宫保杏鲍菇'''是由杏鲍菇，[[花生]]，[[青辣椒]]，[[红辣椒]]，姜等食材加工制作而成的一道菜品。

==食材用料==

[[杏鲍菇]] 1个 花生 50克

青辣椒 1个 红辣椒 1个

姜 少许 蒜 少许

香油 1勺 蚝油 2勺

鸡粉 1小勺 b醋 1勺

糖 半勺 淀粉 半勺

==宫保杏鲍菇的做法== 

# 准备好材料。
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# 杏鲍菇切成丁，因为炒的过程中会缩小 ，可以切到1.5厘米左右。切好青椒和辣椒，蒜和姜剁碎备用。
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# 把醋、蚝油、鸡粉，糖倒入碗内，再加入半匙淀粉和50ML清水调成酱汁
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# 锅内放油，倒入杏鲍菇翻炒至稍微干水，杏鲍菇丁缩小变成金黄色，倒出备用。
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# 锅内放油，倒入姜蓉和蒜蓉、红辣椒煸炒出香味。倒入杏鲍菇翻炒。
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# 倒入青椒翻炒至青椒断生。[https://www.xiangha.com/caipu/91805716.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网]
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# 倒入香油和刚才装备好的酱汁，调到中火快速翻炒。
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# 最后放入花生米，翻炒至均匀即可。
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# 装盘上桌。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/91805716.html?xhdl=sogou_aladdin  来自宫保杏鲍菇的做法香哈网] </ref> 

==杏鲍菇的功效与作用==

# 促进消化，杏鲍菇里面含有的果糖成分是非常多的，进入到身体以后和胃里面的双歧杆菌会产生不一样的作用，能够让吸收功能以及消化功能变得更好，也可以达到一定润肠通便效果。
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# 杏鲍菇里面含有非常丰富的膳食纤维，可以让肠道蠕动的速度变得更快，这样就能起到很好的排出毒素，养颜效果，适当的吃一些杏苞菇，可以让消化功能变得更好，美容养颜的功效变得更强。
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# 增强身体免疫力，适当的吃一些杏鲍菇，也可以补充身体所需要的高蛋白，而且里面含有的氨基酸含量又非常多，都是人体必不可少的。经常吃一些杏苞菇还可以补充身体所需要的蛋白质，能够让身体免疫抵抗能力变得更好，生育能力也可以变得更强，身体体质能够变得更加强健。
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# 降低血脂，降低血压，杏鲍菇里面含有非常丰富的磷元素，钙质，镁元素以及粗纤维，能够让身体脂类物质的消化变得更快，可以有效的预防心血管疾病以及高血压疾病出现，又可以预防肿瘤疾病出现，是一款非常不错的降低血脂以及降低血压的药物，能够抵抗癌症，预防疾病。
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# 开胃，健脾杏鲍菇的味道吃起来非常不错，可以益气和胃，而且又非常的清新，又有脆嫩的口感，做完以后可以让食欲变得更好，如果总是没有食欲，就可以多吃一些杏苞菇来开胃，而且还可以解决消化不良以及胃溃疡问题。
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# 预防治疗贫血，杏鲍菇里面含有非常丰富的铁元素，可以很好的调节缺铁性贫血出现，失血性贫血以及溶血性贫血等问题也可以用杏鲍菇进行治疗。
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# 美容养颜，杏鲍菇里面含有非常丰富的膳食纤维，可以排除身体里面的毒素，能够让皮肤变得更加光滑，如果皮肤出现暗沉问题，适当的吃一些杏鲍菇也可以达到很好的调理作用。

==杏鲍菇的营养价值==

杏鲍菇里面所含有的营养物质是非常丰富的，像矿物质，维生素，碳水化合物，蛋白质就非常多，还含有一定量的脂肪，碳水化合物，氨基酸含量有十多种，都是人体必不可少的，所以是一种保健功效非常强的食用菌类食物。<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/167035.html  来自杏鲍菇的营养价值及功效作用苹果绿网] </ref> 


==参考文献==
{{Reflist}}

[[Category:427 饮食；烹饪]]
[[Category:420 家政總論]]