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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>家常烤饼干</big> ''' |- | [[File:Cp2.douguo35.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2F2%2Fd%2F2%2F600x400_2d8379a73d6e10b209185c7551e752d2.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629971072&t=1f096a825fe2d5aa22f64cdced 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ipn=r&ct=201326592&cl=2&lm=-1&st=-1&fm=result&fr=&sf=1&fmq=1627379062290_R&pv=&ic=&nc=1&z=&hd=&latest=©right=&se=1&showtab=0&fb=0&width=&height=&face=0&istype=2&ie=utf-8&sid=&word=%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E7%83%A4%E9%A5%BC%E5%B9%B2%28%E6%97%A0%E9%BB%84%E6%B2%B9%29 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:家常烤饼干 |} 家常烤饼干(无黄油)是一道由普通面粉、鸡蛋、玉米淀粉等食材制成的小吃。做法简单 中文名 家常烤饼干(无黄油) 主要食材 普通面粉,鸡蛋,玉米淀粉,白砂糖,[[植物油]],蜂蜜 难 度 普通 辅 料 芝士片 ==做法== 1.由于我是做好了才觉得上传的,所以后续补上的图。就家里的植物油倒这种和面盆的一盆底就好, 然后加入白砂糖、半勺玉米淀粉和蜂蜜一直搅拌,要搅拌很长时间,虽然糖不容易化,但是能搅拌的差不多 2.加入一个或两个鸡蛋搅拌,搅拌时间长点,搅拌成一体就行了 3.然后加入面粉和玉米淀粉([[玉米淀粉]]是白色的,不是玉米面),比例是1:1。搅拌,然后看到差不多了就用手揉,能揉成面团就好了,有些油油的。 4.放入冰箱一小时。 5.取出后揉成小小的面团,然后按压成小饼状,成品是这样的。 6.放入烤箱。当然是预热后放进去了,上下烘烤180度,烤12分钟,可以自己调节着来。 7.哈哈,最后就这样了,大的外酥里不酥,我还是觉得小小的效果好,还有芝麻根本粘不上去,烤好了就自然脱落了,花生要使劲按压到小饼干里才不会脱落,[[花生]]的比较香。 ==小贴士== 1.芝士片可有可无的,我尝不出芝士味。东西的多少其实不太重要,大家都能很好掌握。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100410683/ 家常烤饼干],百度, 2014-11-22<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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