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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>小米菠菜</big> ''' |- | [[File:600x400 a559d5f674b3d331250e4c87.jpg|缩略图|居中|[https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/5/6/600x400_a559d5f674b3d331250e4c8793cb0566.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEk74TkKIMkbELjboJmLkEkL8TEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOMTMkjYKKIPjflBz%20cGwOVFj%20lGmLkEl7cTkKIJlbELjboLmLkEk74TkKIMkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzrHoIEbjjb0E0O9GwqR7zOMGwOQ%3D_-414867922&query=%E5%B0%8F%E7%B1%B3%E8%8F%A0%E8%8F%9C 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 小米菠菜是一道美食,主要原料 小米40公克,菠菜200公克,盐少许,鸡粉少许,[[香油]]少许,蒜泥少许。 中文名小米菠菜 小 米40公克 菠 菜200公克 蒜 泥少许 ==做法== 1.小米洗净后浸泡于冷水中约1小时,捞出沥干水分,备用。 2.煮一锅滚沸的水,放入作法1[[小米]]煮约15分钟,至米芯熟透后捞出小米,沥干水分备用。 3.菠菜洗净切小段;另煮一锅滚沸的水,放入菠菜段烫熟,捞出沥干水分,加入作法2小米和所有调味料拌匀即可。 ==营养价值== 小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效, 能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2, 能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的[[维生素B2]],能维持生长和生殖力正常;小米具有防止反胃、呕吐的功效; 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 小米中所含的锌,是维护性腺健康的[[微量元素]],能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大; 使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。 铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。米中所含的[[碘]],系合成甲状腺激素必不可少的元素, 能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。 可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者 。 <ref>[https://www.leha.com/health/1271016 小米菠菜],搜狗, 2019-12-09 作者:鸡蛋炒便便 来源链接:https://www.leha.com/health/1271016 来源:乐哈网 著作权归作者所有。</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427]]
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