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[[File:採櫻桃品嚐美味.jpg|400px|缩略图|山形縣櫻桃 [https://japan-magazine.jnto.go.jp/tw/1404_yamagata.html 照片來自]]]
'''山形縣'''位於[[日本]]東北六縣:[[宮城縣]]、[[青森縣]]、[[秋田縣]]、[[岩手縣]]、山形縣、[[福島縣]]之中，位處於最西邊。好山好水蘊育出知名的佐藤錦櫻桃、肉汁鮮美可口的米澤[[牛]]、充滿[[米]]香的山形米*つや姫*。除了令人垂涎三尺的美食外，彷彿山水畫的壯闊景致跳現眼前的[[山寺]]，大[[自然]]創造的奇景～樹冰，大地的禮物～溫泉，多數的溫泉勝地。

其實“山形”對台灣人來說，應該是不陌生，賺人熱淚的名劇『[[阿信]]』,就是以山形為故事舞台。[[宮崎駿]]動畫的『神隱少女』中出現的主要[[舞台]]湯屋，湯屋的範本來由眾說紛紜，但山形[[銀山溫泉]]的能登屋旅館的建物及氛圍搭配旅館前的紅色小橋流水，不正是『[[神隱少女]]』的湯屋活跳至眼前嗎？近期的電影『送行者—禮儀師的樂章』的NK事務局拍攝地點也是山形，所以上述的景點當然不免俗的也要來去朝聖一番!
==交通：==
* 前往山形，因為沒有直航，所以可選擇最近的[[仙台機場]]再搭乘電車到山形車站。只是直航[[仙台]]的班機並不多，須提早購票。

* [[成田機場]]或[[羽田機場]]再轉日本國內航空至山形機場。

* 由東京車站搭乘新幹線至山形。此法適用於，除遊玩山形還有其他縣市行程的人，建議可購買JR東日本鐵路周遊券。可在[[台灣]]請旅行社購買或在日本的機場購買，要注意有些地方只能換取周遊券而不能購買。兩周內任選五日，12歲以上只要￥20000,12歲以下半價。<ref> [https://gooshuo.tw/article/443 山形縣必去觀光景點推薦大統整！]</ref>
==山形縣必去觀光景點==
===銀山溫泉===
在[[日本]]動漫[[宮崎駿]]《神隱少女》電影中所出現的湯婆婆的湯屋，據傳就是以這間能登屋作為原型，目前這間銀山溫泉飯店也已列為日本的國家有形文化財產！另外在台紅極一時的《阿信》也有在這裡取景，劇中的阿信就是在這邊的溫泉旅館能登屋工作，木戶佐左工門創立的這間銀山溫泉旅館內部為木製[[建築]]，共有3層樓，一共有15間日式客房和三處可泡湯溫泉，而且能登屋的溫泉為原始溫泉，絲毫沒有添加任何物質！如果你是泡湯迷/日劇迷當然要來這邊朝聖一下拉～<ref> [https://www.funtime.com.tw/blog/funtime/ginzanonsen-hotel 【銀山溫泉景點】能登屋]</ref>
===出羽三山===
羽黑山、月山與湯殿山並稱出羽三山，在古代，山脈、樹木及河流等被視為神靈存在的地方，而羽黑山為典型有著[[宗教]][[信仰]][[色彩]]的神聖之地，吸引了許多信仰者前來修行及慕名而來的遊客前來朝聖。
三座山的神社一同合稱為的「出羽三山神社」，參拜道上圍繞著百年樹齡的莊嚴古衫，向前走去沿途可見各式的小神社及被奉為[[日本]]國寶～東北最古老的「五重塔」，坐落於山林間，遺世而獨立；高聳而莊嚴，附近更是有被稱為「爺杉」的千年古木，走在蒼鬱的樹林間，伴隨著淙淙流水聲。<ref> [https://vacation.eztravel.com.tw/sight/plc0000134490/hagurosan-%E7%BE%BD%E9%BB%91%E5%B1%B1 羽黑山]</ref>
===藏王連峰===
藏王連峰(Zao Mountain range)位於宮城縣(Miyagi)和山形縣(Yamagata)之間的邊界。主峰是山形縣旁的熊野山(Kumanodake),1841米高。平時的觀察對像是活火山。在冬季有著名的軟霧凇、宮城縣的御釜火山湖(Okama Crater Lake)及許多種[[高山]][[植物]]。許多人到這裡來[[登山]]、欣賞[[春天]]的景色與[[夏天]]綠油油的高山植物、[[秋季]]的落葉以及[[冬季]]的軟霧凇。藏王連峰有好幾處被標記為高原,這包括了藏王高原坊平(Botaira),位於1000米並備有不同的設施如步行道。另外,您還可以在仙人澤溪谷(Senninzawa-keikoku)觀賞奇岩異石、珊瑚、瀑布和自然生物如野鳥和樹木。<ref> [https://www.japanhoppers.com/zh_tw/tohoku/zao/kanko/1883/ 一個讓您全年都能前來享樂的山]</ref>
===藏王溫泉、樹冰(搭乘藏王纜車)===
藏王溫泉區有三條纜車路線，分別是藏王空中纜車、藏王中央纜車、藏王纜車。前往觀賞樹冰就要搭乘～藏王纜車!!山頂站是滑雪場，滑雪的旅客也眾多。不過我們的目的是……眼前的奇景～樹冰群，佇立眼前的景致讓人屏氣凝神～樹冰奇景!!樹冰佇立的景觀有人稱為～冰雪怪獸，也似佇立不語的衛兵。全部都有不同風貌不同姿態，帶領我們進入幻想的銀白世界。

★樹冰形成小知識★

樹冰形成許要許多地理、氣候等等要素才能造就樹冰奇景。

①來自西伯利亞的北西季風經日本海的對馬暖流，造就大量的水氣。

②水氣經山形[[盆地]]，再上昇至藏王連峰的地形條件。

③最後加上風速10～15m/s,搭配平均-10～- 15℃的追雪世界，就造就了“樹冰”自然奇蹟美景。
===御釜===
位於宮城，但鄰近與山形的交接處。御釜是位於藏王連峰的火口湖。因為東側的五色岳所以別稱“五色沼”，因為弱酸性的水質呈現綠色，環境變化湖色也會有所變化。冬季封山，所以冬季是不開放的。
===山居倉庫===
『阿信』中，阿信與母親相遇的一幕就是在山居倉庫。山居倉庫目前還是以儲存米糧在使用，山居倉庫是1893年以白壁土造的12棟建物，其中9棟還是以穀倉在使用，可儲藏10800噸。第一棟是解釋庄內地區的歷史，第11、12棟是[[餐廳]]和土產販賣處。百年歷史的穀倉至今還能使用，當然是先人的智慧結晶囉！如穀倉四周綠樹林蔭有預防高溫的作用，內部則是防止濕氣的兩層屋頂的結構。
===上山城===
位於上山溫泉鄉的上山城，有羽州名城之稱，別稱“月岡城”只是現有的上山城是於1985年模擬天守建造的建物。登上天守閣可眺望遠處的藏王連峰與上山街道，觀賞上山城後，天守的東側有足湯可使用，上山溫泉鄉有公共浴池，洗去旅遊的疲憊!轉換心情再啟程前往新的行程吧！
===龍貓之樹===
就是宮崎駿動畫『龍貓』,出現於故事舞台中重要的神樹，因位於山形鮭川村本名“曲川的大杉”,因形似動畫龍貓中的神樹，而知名。因為此樹是兩棵杉樹緊連在一起，又有夫妻杉之稱，所以有夫妻手牽手在樹下休息的話，可保佑能得到子嗣之說!!<ref> [https://gooshuo.tw/article/443 山形縣必去觀光景點推薦大統整！]</ref>
===山寺（寶珠山立石寺）===
相傳此寺是由寺廟創始者－慈覺大師於860年建立。在山上分佈了幾座神殿。因為到達山頂的石階參拜道有1015階石階，建議穿輕便運動鞋等好走的鞋子前往。冬天則必須要穿雨靴或是雪靴。位在參拜道終點的奧之院與大佛殿，祀奉著一座高5公尺金光閃閃的阿彌陀如來佛像。慈覺大師的弟子－「安然」所建立的五大堂，是能將山寺景色盡收眼底的絕景眺望點，來到這裡絕對會被這美麗的山林景色所深深感動。
===最上川遊船===
被譽為山形縣之母的最上川，不管是農業用水或是[[交通]]運輸等，生活上的必要水源都是來自於此河川。位在中游的峽谷－最上峽，在這裡搭船眺望大自然的遊船體驗很受歡迎。「最上峽芭蕉線觀光」的遊船，是利用一個小時的時間，在全長12公里的河川上慢慢順流而行的遊船方案。欣賞景色就不用多說了，船夫的導覽說明或是唱的船歌也很有魅力。船歌也有英文、韓文與法文的版本。其他還能從船上眺望到幾處的[[瀑布]]，順路會停靠在能品嚐鹽烤香魚的休息處。從12月到3月的[[冬天]]裡，船上備有暖氣設備的日式桌子「炬燵（暖桌）」，也能一邊暖和身體一邊眺望雪景感受這獨特的體驗。<ref> [https://livejapan.com/zh-tw/in-tohoku/in-pref-akita/in-akita-suburbs/article-a3000001/ 東北山形縣哪裡好玩？代表性觀光區、購物與遊玩等必去景點指南]</ref>
==觀光景點圖片==
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File:銀山溫泉03.jpg|缩略图|銀山溫泉 [https://fun01.live/post/297409/ 照片來自]
File:出羽神社（出羽三山神社）.jpg|缩略图|出羽神社（出羽三山神社）[https://www.bindan.jp/detail/spot/346.html 照片來自]
File:藏王御釜.jpg|缩略图|藏王御釜 [https://onsen-ryokan.hk/photo/okama_zao_kaminoyama_yamagata.html 照片來自]
File:藏王溫泉大露天風呂.jpg|缩略图|藏王溫泉大露天風呂 [https://rocky.tw/zao-onsen-outdoor-hot-spring/ 照片來自]
File:山形縣的藏王溫泉滑雪場.jpg|缩略图|山形縣的藏王溫泉滑雪場 [https://kknews.cc/travel/4qm5x4v.html 照片來自]
File:山居倉庫.jpg|缩略图|山居倉庫 [https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228817724 照片來自]
File:上山城.jpg|缩略图|上山城 [https://gooshuo.tw/article/443 照片來自]
File:龍貓之樹.jpg|缩略图|龍貓之樹 [https://news.gamme.com.tw/1426383 照片來自]
File:山寺.jpg|缩略图|山寺 [https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/305467 照片來自]
File:最上川遊船01.jpg|缩略图|最上川遊船 [https://gooshuo.tw/article/443 照片來自]
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==當地美食==
===米澤牛料理===
米澤牛是達到合格標準後方可獲得認證的知名黑毛和牛品牌，飼養於山形縣置賜地區的3個城市5個鄉鎮，與松阪牛、神戶牛並列為日本三大[[和牛]]肉。米澤牛肉質纖細柔嫩、入口即化，吃過的人都讚不絕口。<ref> [https://okitama-kanko.com/zh-TW/yonezawa_beef 米澤牛是日本三大和牛之一的極品牛肉。]</ref>
===山形蕎麥麵===
山形縣不但是個「水果王國」，也是日本的蕎麥麵之鄉，其中「木盒蕎麥麵」（板そば）更是當地特產。到山形縣，一定要吃蕎麥麵。

在山形，蕎麥麵容顏素淨、色澤天然，樸實如大地吐納而成的絲線，經過滾水洗浴、冰水滑溜之後，挽成一卷盛入端正的木製餐盒內，散放出平易近人的庶民之香。蕎麥是生長在寒冷地區的植物，山形縣有最上川絕佳水質的灌溉，非常適合蕎麥的生長，蕎麥生得又高又壯，當地出產的蕎麥做出來的蕎麥麵與眾不同，特別爽口、充滿蕎麥香氣。<ref> [https://www.facebook.com/yamagata.japan/photos/a.362216173853525/381255098616299/?type=3&theater ～山形蕎麥麵～]</ref>
===芋煮會===
煮芋頭大會是山形縣每年一度的[[秋季]]盛會。山形縣是煮[[芋頭]]大會的發祥地，後來流傳到日本各地，每個地方的芋頭鍋因使用食材不同而口味也不盡相同。山形縣內的芋頭鍋口味也因地而異，其中置賜的煮芋頭鍋更是充滿地方特色。每年秋季都吸引了眾多遊客到場，開心地大快朵頤芋頭鍋的美味。<ref> [https://okitama-kanko.com/zh-TW/imoni?area_id=36 每年秋季舉辦的煮芋頭大會，可飽享山形的鄉土料理喔！]</ref>
===櫻桃===
山形縣的櫻桃是全日本最一流的優質聖品，山形的大[[自然]]豐富，四季各有不同的樂趣，建議前往的期間是6月～7月上旬。因為這個期間是山形才有的採櫻桃季節。
山形的櫻桃產量占日本的7成，是櫻桃王國。縣內各地有許多觀光果園，能夠品嚐現採的[[櫻桃]]。從4月起能夠體驗採溫室栽種的櫻桃，但是受到清爽的風吹拂、沐浴在陽光下採櫻桃，想必會更加美味。從樹枝上現採的果實，甜中略帶微酸，讓人再多也吃得下。若要搭乘山形新幹線，嚐試採櫻桃，就要前往「櫻桃東根」站所在的東根市。這裡是山形數一數二的櫻桃產地，也是人稱櫻桃之王的品牌水果「佐藤錦」的故鄉。<ref> [https://japan-magazine.jnto.go.jp/tw/1404_yamagata.html 採櫻桃品嚐美味、在銀山溫泉穿越時空旅行]</ref>
===當地米 艷姬===
歷經十年才開發成功的山形縣「艷姬米 (つや姫, TSUYAHIME)」，由於具有耐熱性而廣為流傳，逐漸地在全日本中受到注目，近年也積極拓展海外市場，在[[中國]]、[[夏威夷]]或[[台灣]]都可以看到山形縣艶姫米的推廣和零售。這款擁有高品質的[[品牌]]米，煮出來的白飯如同名字一般地有著艷麗的光澤，粒粒分明的絕妙口感更是讓人驚艷。加上富有大量的麩胺酸和天門冬胺酸，散發濃厚香氣與淡淡甜味，最適合在早餐時搭配爽口的開胃菜、醃漬醬菜一起食用。<ref> [https://allabout-japan.com/zh-tw/article/5551/ 海外也超人氣！山形艷姬米]</ref>
==視頻==
 ===【日本東北必玩】藏王樹冰纜車！奢華溫泉飯店ROOM TOUR！===
 {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=MNgWaE5mhuU}}
 ===【貝遊日本】閒式遊東北2016（長版）｜EP2銀山溫泉編===
  {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=2g2MZkVs2xU}}
  ===山形花笠まつり 6 Aug 2017===
   {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=SPfgJNdASss&feature=emb_rel_end}}
  }  
== 參考資料 == 
{{Reflist}}
[[Category:730 亞洲史地總論]]
[[Category:992 旅遊；觀光]]