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山茱萸粥
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>山茱萸粥</big>''' |- |<center><img src=https://img4.pxto.com.cn/news/201906/24/5d106bfa6fc03.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B1%B1%E8%8C%B1%E8%90%B8%E7%B2%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=17 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 功效主治补益肝肾,涩精敛汗。适用于肝肾不足,头晕目眩, 耳鸣腰酸,遗精,遗尿,小便频数,虚汗不止,肾虚带下。 中文名山茱萸粥 分 类粥主要食材山茱萸肉,粳米 功 效补益肝肾,涩精敛汗 ==原料== 粥方组成山茱萸肉15—20克,[[粳米]]2两,白糖适量。 ==适应症状== 适用于肝肾不足,头晕目眩,耳鸣腰酸,遗精,遗尿,小便频数,虚汗不止,肾虚带下。 ==主要功效== 中医认为,萸肉性味甘、酸而温,入肝、肾经,有补益肝肾,收敛固涩之功,本品既能补肝肾之阴, 又能温补肾阳,为一味平补阴阳的要药。《本草纲目》言其主治"心下邪气寒热,温中,逐寒湿痹, 去三虫,久服轻身"。《名医别录》言其"温中,下气,止汗,强阴,益精,安五脏,通九窍, 止小便利,,明目,强力"。《雷公炮炙论》言其"壮元气,秘精"。《医学衷中参西录》言其"大能收敛元气, 振作精神,固涩滑脱"。《药性论》言其"止月水不定,补肾气,兴阳道,添精髓,疗耳鸣......止老人尿不节"。 药理研究表明,萸肉含苹果酸、没食子酸、酒石酸等,而酸能收涩,故收敛止汗是其又一特点。 水煎剂有利尿、降压作用,体外试验能杀灭小白鼠腹水癌细胞,对于因化疗、放疗引起的白细胞下降, 有使其升高作用。对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌及某些皮肤真菌有抑制作用。煮粥服食, 对肝肾亏虚,头晕耳鸣,动则汗出,腰膝酸软等,颇具效验。 ==煮制方法== 先将山茱萸肉洗净,去核,与粳米同入砂锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。 ==产地== 粥义解说:山茱萸,又名山萸肉、[[枣皮]]、药枣、蜀酸枣、肉枣、薯枣、鸡足、实枣、萸肉、药枣、 天木籽、山芋肉、实枣儿,为山茱萸科落叶小乔木植物山茱萸除去果核的果肉,主产于浙江、[[安徽]]、 河南、陕西、山西等地。落叶灌木或小乔木,高4-10米;树皮灰褐色;小枝细圆柱形,无毛或稀被贴生 短柔毛冬芽顶生及腋生,卵形至披针形,被黄褐色短柔毛。花黄色,核果长椭圆形,长1.2-1.7厘米, 直径5-7毫米,红色至紫红色;核骨质,狭长椭圆形,长约12毫米,有几条不整齐的肋纹。花期3-4月; 果期9-10月。成熟果实为中药,用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱。 ==注意事项== 1.茱萸入药有山茱萸、吴茱萸之分,应予区别。 2.本品性味酸涩,故命门火炽、脾胃湿热、小便不利者不宜选用。 3.茱萸粥3—5天为一疗程,疾病完全治愈后,即可停服,或再间断食用一个时期,以巩固疗效。<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/65710.html 山茱萸粥],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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