檢視山西师范大学食品科学学院的原始碼

[[File:山西师范大学食品科学学院.jpeg|有框|右|<big>山西师范大学（校园风光）</big>[http://images.29nh.cn/images/small/xyfg/3108/30249.jpg 原图链接][http://29nh.cn/sxnu/xiaoyuanfengguang/index_3.html 来自 北海韬睿网络科技有限公司 的图片]]]

'''山西师范大学食品科学学院'''始建于1990年的山西职业师范专科学校加工系，2000年并入[[山西师范大学]]，2006年更名为山西师范大学工程学院，2014年更名为山西师范大学食品科学学院。

==学术资源==

食品科学学院现有13个实验室，实验室总面积 2000m，有大中型[[仪器]]设备500台（件），仪器设备总值2000余万元。能够满足我院各专业教学实习要求，为本科生、[[研究生]]培养，科研成果转化及社会服务搭建了良好的平台。

==专业概况==

===食品科学与工程专业（本科）===

该专业培养适应21世纪需求的，具有创新[[意识]]、创新能力，德、智、体、美、劳全面发展，能在食品领域内从事食品生产技术、产品开发、科学研究、教育管理等方面的[[食品科学与工程]]<ref>[https://www.sohu.com/a/278760268_99936071 专业介绍|食品科学与工程专业 ]，搜狐，2018-11-30</ref>学科的应用创新型高级工程技术人才；具有生物学、化学、机械学的基础知识，掌握食品加工的工艺设计、产品分析检验的基本技能；具有从事食品加工业生产、经营、科研的实际工作能力；具有从事专业教学的能力；掌握一门外语。

===食品营养与检测教育（本科）===

该专业培养德、智、体全面发展，具有[[化学]]、[[营养学]]、食品卫生学、食品分析与检验、教育学等学科的基本理论和技能，能在食品生产、加工、流通和消费领域从事食品营养指导、食品分析及卫生检验、质量管理，安全评价和科学研究的高级技术应用型专门人才；具有较强教育实际工作能力的中、高等院校相关专业从事教学与科研的人员、教育科学研究单位的研究人员。

主要课程有：高等数学、[[有机化学]]、分析化学、[[生物化学]]<ref>[https://www.sohu.com/a/384739039_120118641 生物化学是个什么专业？ ]，搜狐，2020-04-01 </ref>、食品微生物学、现代仪器分析、食品毒理学、食品化学、食品工艺学、食品卫生学以及营养学、食品理化检验、食品卫生检验、功能性食品学。

==视频==
===<center> 山西师范大学食品科学学院 相关视频</center>===
<center>山西师范大学食品科学学院宣传短片</center>
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<center>山西师范大学食品科学学院</center>
<center>{{#iDisplay:o0337i5k8fx|560|390|qq}}</center>

==参考文献==
[[Category:520 教育總論]]