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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''崂山绿茶的特色茶道 '''<br><img src="https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2021%2F1109%2Fe98eb2fbj00r2aldc0012d000f000b9p.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg " width="280"></center><small>[https://www.163.com/dy/article/GOCBEI3C0540N5SV.html 圖片來自植物之家网]</small> |} '''崂山绿茶的特色茶道''',看汤色,取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿和南方绿,洗茶后倒满水静候几秒钟,从上往下看,崂山绿茶汤像透明玻璃般清澈,南方绿茶汤则稍显浑浊 == 原文 == 崂山绿与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称"[[崂山三绝]]".崂山绿的[[种植面积]]约为1万亩,特有的酸性土壤和特有的海洋气候,使崂山绿生产周期长,鲜茶叶面厚。加之独特的崂山文化,使很多人对崂山绿茶情有独钟。 对于如何选购崂山绿,山东御青茶业集团副总裁董振全表示:一是看汤色,取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿和南方绿,洗茶后倒满水静候几秒钟,从上往下看,崂山绿茶汤像透明玻璃般清澈,南方绿茶汤则稍显浑浊。二是看叶底,冲泡几遍后待茶叶充分舒展后观察叶底,崂山绿的叶底叶芽完整,很少能看到茶梗。 崂山绿最大的特点是其独有的冲泡方式"凤凰三点头".取2至3克崂山绿,置入透明洁净的玻璃杯中,用80℃左右的崂山水(或矿泉水)浸泡20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称"凤凰三点头"。<ref>[https://www.zhongfox.com/fo/detail_.html 崂山绿茶的特色茶道]</ref> == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:530 礼俗总论]] [[Category:540 社会学总论]]
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