檢視巧克力雪月饼的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>巧克力雪月饼</big>'''
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|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/68d41e184368a90e width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E9%9B%AA%E6%9C%88%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small>
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巧克力雪月饼是一道美食，主要制作材料有黑巧克力、[[香草冰淇淋]]等。

中文名巧克力雪月饼主要原料黑巧克力400克是否含防腐剂否适宜人群老少咸宜

==原　料==
黑巧克力400克、香草冰淇淋500克（两盒245克的）、[[蓝莓果]]酱适量

==操　作==
1、准备两个硅胶蛋糕模，洗净，擦干水，黑巧克力切成小块，装碗里待用。

2、锅里坐上水，烧开，关掉火，将装巧克力的碗放入水中，隔水用水的余温融化巧克力，融化过程中不断搅拌，让巧克力呈现光滑的糊状。

3、用刷子，将巧克力涂满蛋糕模内壁，记得多涂几次，让外壳的巧克力厚一些，凝固后更结实好脱模。

4、待巧克力壳凝固后（如果天气热，必须放到冰箱冷冻一下使尽快凝结，将冰淇淋填入巧克力壳内，也可以放一点果酱，增加口感。

5、填好冰淇淋后，将模子一起放入冰箱冷冻到冰淇淋全部冻硬，取出，将剩余的巧克力轻轻覆盖在冰淇淋上封口，然后，一起放入冰箱冷冻定型。

6、冻结实后，取出，用手从下面托一下再倒扣，就能顺利将定型的雪月饼脱模了。

7、然后，如果你不用拍照留念的话，拿把勺子，开吃！<ref>[https://www.lezuocai.com/recipe/1621427/  巧克力雪月饼],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]