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'''开心果树'''

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[[File:开心果树1.jpg|缩略图|左|开心果树[http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=undefined&tn=baiduimagedetail&ipn=d&word=%E5%BC%80%E5%BF%83%E6%9E%9C%E6%A0%91%E5%9B%BE%E7%89%87&step_word=&ie=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&cs=3767106117,3414913028&os=2866324248,506398462&simid=11985908,783013233&pn=2&rn=1&di=22550&ln=1833&fr=&fmq=1592910135772_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&is=0,0&istype=0&ist=&jit=&bdtype=0&spn=0&pi=0&gsm=0&hs=2&objurl=http%3A%2F%2Fs14.sinaimg.cn%2Fmw690%2F006wgVSLzy72Rn7y2fz8d%26690&rpstart=0&rpnum=0&adpicid=0&force=undefined 原图链接]]]
开心果树又叫阿月浑子，落叶小乔木。树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前[[苏联西南部]]和[[南欧]]，后传入[[中国]]边远地区。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/9031349/56f9LT5fhyWn5cqO2fZKaclXFlmcIxNU_N6WC8ECR_qnYYPnl4KbJx8pmWhRDdwV2Y0d4GuNjJwPiNnZodYuRimoO74o5KCoGYk | 植物智，引用日期2019-12-19] </ref> 

==形态特征==

小乔木，高5-7米；小枝粗壮，圆柱形，具条纹，被灰色微柔毛或近无毛，具突起小皮孔，幼枝常被毛。奇数羽状复叶互生，有小叶3-5枚，通常3枚；叶柄上面平，无翅或具狭翅，被微柔毛或近无毛；小叶革质，卵形或阔椭圆形，长4-10厘米，宽2.5-6.5厘米，顶生小叶较大，先端钝或急尖，具小尖头，基部阔楔形，圆形或截形，侧生小叶基部常不对称，全缘，有时略呈皱波，叶面无毛，略具光泽，叶背疏被微柔毛；叶无柄或几无柄。圆锥花序长4-10厘米，花序轴及分枝被微柔毛，具条纹，雄花序宽大，花密集；雄花：花被片 (2-) 3-5 (-6)，长圆形，大小不等，长(1-) 2-2.5毫米，膜质，边缘具卷曲睫毛；雄蕊5-6，长2-3毫米；雌花：花被片3-5(-9)，长圆形，长(1-) 2-3 (-4-5)毫米，膜质，边缘具卷曲睫毛；子房卵圆形，长约1毫米，花柱长约0.5毫米。果较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，先端急尖，具细尖头，成熟时黄绿色至粉红色。
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==物种文化==

传说公元前3世纪，[[亚历山大]]远征到达一荒无人烟的地区时，军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路，士兵们发现一个山谷中长满了一种树，果实累累，他们试著采此果充饥，结果发现此种果实不仅能吃，而且有股香味，吃后使人精力充沛，体格强健，增强能力；又据传公元前5世纪，波希战争时，波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的阿月浑子，才进行较远的迁移生活。

==分布范围==

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由于开心果树（[[阿月浑子]]）并非是[[中国]]原产苗木，传入我国也仅在边远地区，在[[叙利亚]]等国开心果树被很普遍种植。

==生长环境==

1、对土壤的要求和适应开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。

2、对水分的要求和适应开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满；而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。伊朗最好的开心果园在海拔4000英尺的高原上，被认为世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英寸，在[[南部]]和[[东部]]地区少于5英尺，夏季在高原[[北部]]气温高达100华氏度。年日照在2500-3000小时为佳，对空气湿度要求不高，地表水位最好在3米以下为宜。

3、对热量的要求和适应开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-26摄氏度低温极限。在[[西西里]]（[[Bronte]]）夏温73.4华氏度，平均气温46华氏度，低温26.6华氏度对树体无伤害；在[[美国]]Arizona可忍受6华氏度的低温，而在伊朗从15华氏度-108华氏度，在前[[苏联]]某些地区可忍受华氏零下温度，[[伊朗]]Kerman是开心果最适生长地，7年中平均1月温度方差为4.4度F，平均温度44.9度F，开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。挂果期要求日夜温差大。地区温度以最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内，果实生长良好。

4.[[陕北黄土高原]]是适生区[[陕北黄土高原]]，[[延安以南]]，年降雨量最多在450毫米以上，属半湿润地区。延安以北年降雨量多在450毫米以下，属半干旱地区。植被由南向北依次为落叶阔叶林、森林草原和半干旱草原。该区光能资源丰富，冬季寒冷，夏季炎热，无霜期短，降水集中，且多暴雨。年总辐射量120－130kcal/cm.年，年日照2500小时左右。年平均气温北部为8-10摄氏度，南部为7-9摄氏度；最冷月气温零下5摄氏度---零下8摄氏度；最热月，除西部山地外，一般均达22摄氏度以上。极端最低气温在零下22—零下26摄氏度之间，南部为零下23摄氏度。极端最高气温北部为39。7摄氏度，南部为39摄氏度，气温年较差除绥德地区外，比长城沿线低3-4摄氏度，≥10摄氏度积温为2800-3500摄氏度。≥5摄氏度的积温为3800-4200摄氏度。无霜期160-190天。年降水量，北部480-560毫米，南部600毫米左右；降水集中营在夏季，占降水量的57%，加上9月的，降水量占年降水量的70%左右。年降水量相对变率18-24%。晚霜期持续时间短。

土壤主要为黑垆土和部分山地褐土，80年代前，黑垆土富含黑褐色或黑棕色的腐殖质层，系黄土母质中的土壤。腐质层深厚，可达120-220厘米。土壤中有碳酸盐的淋溶淀积，PH7.5-8.5,有较多的孔隙和微团聚体容量。但由于气候变化和人类活动，该区土壤已严重退化，水土流失和沙漠化日趋严重。综上所述，开心果是[[陕北黄土高原]]地区的适生树种，种植开心果，可扭转当今的生态环境局势。
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==主要价值==

===果实经济价值===

开心果树是一种树龄长，生长缓慢的植物。实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加。种植后第十四年至七十年为盛果期。嫁接苗在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期。

粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成商品（[[干果]]）可获30-60公斤。近百年来。开心果的价值为干果之首。开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。

===生态价值===

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同时，开心果为深根性耐旱树种，主根深入土层可达7米，水平支根可达10-15米，树龄可达300年之久，因此，可作为优良的水土保持树种，促进生态系统的良性循环。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/9031349/1316REjbOpKdnBwHE-rqMzQDXaTBMG_nQ7nR4aQY-UR0m0MbmVsfNQ0X0mJYh94X5DYOpP1-VS0Mpa42gIegAn5I4m31SZ983vOGUvpHlU0pSdsuqe-CAMAsh1FH7DO55EDVqDW25yEKugNlvi0Hk5t2pa5LOcS2VuB-fVs2iqrPjgMx3NGKCX_OqrldBuHEeaZyxStZjdw9QdgKx1hS8ZkxW4oGyuz03EENfg6ExPw4BDTkBuuj0rXcEeNIX6DXRBAurpmt_Q8g09UZ_bAEyr9VU8h9iyjFhRblgULtD8HxXBM6oRpcIAJpYjzxhizVKhT2HOySxa53Phcj7uJUr-Tob1hyVwo_AeN7K9QeW-fevChN1CGIgC3qPM5ivhJsH5-f5tb1ZhstuNz7fSNq_lVfC_4yELzWibX-f5wrJx0HzNADFsxyAy9qt5SRaCez | 中国知网，引用日期2019-03-12] </ref> 

==开心果树种植技术==

开心果树是一种树龄长，它的生长很缓慢，从种子种植开始至少需六年才可以结果，而种植后第十四年至七十年为果实繁盛期。一般嫁接的开心果树是从第三年开始结果的，第六年就能进入果实繁盛期了。

1、选址

开心果具有耐旱、耐寒性，适应性也强，适宜土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的土地中种植；同时它比较容易受晚霜危害，要尽量选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的地方，如果你要种植的话不要在主风向的迎风面去栽种。

2、栽种

栽种苗木我们选择成品苗和芽苗都可以。首先挖一个直径均为60厘米的植树坑，并且保持它的树根与地面持平，边栽边踏实土壤，然后灌透水；嫁接的话要选用黄连木、清香木作砧木嫁接繁殖苗木，同时要选择中性或微酸性石灰质土壤向阳缓坡地或平地。

3、修剪

开心果喜光、干性强，建议不要高密度的栽培开心果树，因为它的成枝力强，修剪的原则是多疏少截。
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4、施肥

为了使得我们在栽种的开心果树能增强树势，促进花芽分化，可考虑多施有机肥，并且合理配置授粉树，因它自花不结实，要保证为开心果的正常授粉创造条件，这样才能有利于提高结果。

关于开心果的种植技术小编就给大家介绍到这了。开心果树又叫阿月浑子，落叶小乔木。树高约10米，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色。 [3] <ref>[https://baike.baidu.com/reference/9031349/a83ervxIJZ-1azFBp9EnyXI5YaAWEgoJ9d6UGj8Apo3ZrY2MkjeCJIQCVDKU0Zs4H5RddGv4Zl5zn0ZckyqFGKAYiigIPTSXZS0kn9DjjdMuqd9n0jT4nGxFbvYF5p8LlAaI-5Fp0nIGUAYS9j3W6PeuH81ZZZ-1hviwlVUM3HYlKY_C7dkZnlsxF42r9S060xRzF-l-3wFcTakStJRqr2RJMrFK2tNPkrXbe0QlZ32rFI0x5RGKZtc5Vo1kkI3B7I5J5zoCEgUBMs5fKsCYOw4cgu8207oEJwbMnPlFxQk2ywt_j3lrRuJZAL85apMy5TUkeTakT6MoxrYjBVWooxG6RzhPJvuXvlqNt8jyjzbyCwgJ0whtfy_V65A_SwmcDT1M--fl5pHjUaSXibEbTxUATQQettT2qjplpD-vg4GgXLmSJS4-9W0CE0QsVrE8 | 中国知网，引用日期2019-03-12] </ref> 

注意：开心果树的开心果，对牙齿不利，牙齿不好尽量不要吃开心果。
==参考文献==
{{Reflist}}

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