檢視彩椒马铃薯的原始碼

[[File:彩椒土豆.jpg|thumb|right| [https://res1.hoto.cn/0314fa3159633f0df444eb88.jpg 原图链接]  [https://www.haodou.com/recipe/1098765 图片来自好豆网] ]]
'''彩椒马铃薯'''是由[[马铃薯]]，[[红椒]]，[[青椒]]，蒜等食材加工制作而成的一道菜品。

==食用材料==

马铃薯一颗

青椒适量

红椒适量

黄椒适量

蒜末适量

香油少许

盐少许

胡椒粉少许

==做法==

# 马铃薯切丝，用水漂洗，将淀粉洗掉。
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# 将彩椒切丝。
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# 先用蒜末爆香 再下马铃薯丝，加少许水煮滚。[https://www.xinshipu.com/zuofa/655639 心食谱]
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# 马铃薯软之后加入彩椒 快速拌炒，加入盐、胡椒粉，起锅前淋些香油、锅边醋即可。；<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/655639  来自彩椒马铃薯的做法心食谱] </ref> 
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==彩椒的营养价值与功效==

'''彩椒的营养价值'''

彩椒是一种营养价值很高的蔬菜，它含有蛋白质、纤维素和无机盐以及胡萝卜等多种对人体有益的营养成分，还有一些维生素和矿物质，人们食用以后可以加快身体正常代谢，提高身体素质，也能减少一些常见疾病的发生。

'''彩椒能淡化色斑'''

彩椒可以淡化色斑，它含有丰富的维生素，特别是维生素C和维生素的含量比较高，平时食用以后可以提高皮肤健康水平，也能避免色素在皮肤表层形成沉积，能起到淡化色斑，美白肌肤的重要作用。

'''彩椒能保护心脑血管'''

彩椒可以保护人类的心脑血管，它能加快血液循环，也能软化血管。另外彩椒中还含有一些无机盐和磷，这些物质也能保护血管，避免血管老化，对动脉硬化和高血压以及中风等常见疾病都有一定的预防作用。<ref>[https://z.xiziwang.net/lajiao/25085/  来自果蔬百科网] </ref> 

==参考文献==
{{Reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]