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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''忠孝酒造株式會社'''<br><img src="https://www.chuko-awamori.com/wp-content/uploads/2015/05/01_top_0207_03.gif" width="250"></center><small>[https://www.chuko-awamori.com/lang/zh-tw/index.php 圖片來自忠孝酒造株式會社官網]</small> 
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'''忠孝酒造株式會社'''<ref>[https://okinawa-awamori.or.jp/distilleries/chuko/?lang=tc 琉球泡盛酒|| 酒廠一覽| 忠孝酒造株式会社]，泡盛酒趣味知識入口網站</ref> <ref>[https://www.jimo-navi.com/company/%E5%BF%A0%E5%AD%9D%E9%85%92%E9%80%A0%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE/ 忠孝酒造株式会社（沖縄県） | じもナビ]，jimo-navi，2021-01-05</ref>  <ref>[https://www.value-press.com/corporation/66986 忠孝酒造株式会社のプレスリリース／広報・PR情報 - プレス ...]，value-press，2020-05-14</ref> ，簡稱'''忠孝酒造'''（[[日語]]：忠孝酒造株式会社}}、[[英語]]：Chuko-Shuzo Company Limited），是[[日本]]一家主要生產及銷售[[泡盛]][[燒酒]]產品的公司。

==簡介==
忠孝酒造株式會社，
*總部位於[[沖繩縣]][[豊見城市]]字名嘉地132番地，總裁為本坊浩幸，會長為本坊松美。
*至於[[東京]]辦事處則在東京都港区港南3-6-4。 

忠孝酒造公司的前身為「豐見城酒造工廠」。於[[昭和]]24年（1949年） 在[[沖繩]]本島[[那霸市]]的旁邊的豐見城市創立、第一代董事長為大城忠孝先生。
1980年改名為現在的忠孝酒造。

本著"傳承和創造泡盛文化"之基本理念、努力探求泡盛釀造新技術的同時、著力於「研究」「傾聽」「創新」「挑戰」、全體員工同心協力、日益進取釀造優質泡盛。

1989年前任公司總經理大城繁先生率先開始對適宜[[泡盛酒]]熟成的[[南蠻陶甕]]展開了研究、創建了泡盛造酒業第一個自家[[陶窯]]、開發製成了用來熟成泡盛的容器（忠孝南蠻粗燒酒甕）、為開創現代優秀的[[泡盛文化]]作出了貢獻。

公司的目標是繼承[[琉毬王國]]時代古老卓越的[[沖繩文化]]之同時、繼往開來發展泡盛文化以創造立足於世界的現代社會新價值觀。致力向沖繩縣內 傳播對泡盛酒釀造的執著和熱情。今後將繼續向縣內外發送信息、把「琉球泡盛」傳遞到更多人的手中。
為貢獻地域社會、讓泡盛文化遍及日本全國和全世界、將是新的挑戰。

===主力產品===
主要產品為「夢海航」及「忠孝」。

許多人在[[沖縄]]本島南部的城市，[[豐見城市]]、[[糸滿市]]最愛喝[[泡盛]]燒酒，[[酒甕]]的作用是保留獨有的特色，它們會用餅乾來送酒，稱為「忠孝南蛮荒焼甕」。所以[[泡盛品評会]]得到注意這件事。

==外部連結==
*[https://web.archive.org/web/20080512012404/http://www.chuko-awamori.com/index.html 忠孝酒造株式會社]

== 參考文獻 == 
{{reflist}}

[[Category:餐飲業]]