檢視意式焗饭的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>意式焗饭</big> '''

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[[File:Member.yunwangke.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fmember.yunwangke.com%2Fxxfl%2Fuploads%2Fimage%2Fcustomer%2F48538%2F%25E6%2596%25B0%25E8%258A%259D%25E5%25A3%25AB%25E7%2584%2597%25E9%25A5%25AD%2F5952426eedc5.jpg&refer=http%3A%2F%2Fmember.yunwangke.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1628998524&t=88a54b61a9028783c1086520 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%84%8F%E5%BC%8F%E7%84%97%E9%A5%AD 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:意式焗饭

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意式焗饭是一道以米饭为主要食材、用烤箱焗的菜式。

中文名 意式焗饭 

材    料 洋葱60g，[[黄油]]10g等 厨房用具 烤箱等

==做法==
1、洋葱、香菇、蟹味菇、[[鸡腿菇]]、蒜切好装碗，轻轻搅拌

2、将40g的黄油捏碎放入①中，轻轻盖上保鲜膜

3、放入微波炉用中高火加热2分钟

4、取出后放入虾仁撒上低筋粉加入牛奶[[、白兰地]]、盐、胡椒粉、芝士粉，继续搅拌

5、轻轻盖上保鲜膜，放入微波炉用中高火加热2分钟

6、取出揭掉保鲜膜后继续用中高火加热1分钟取出后搅拌，重复此工序2-3次，至粘稠状

7、烤盘中铺上米饭，把⑥盖在米饭上撒上芝士粉，加10g黄油

8、放入烤箱中焗烤5分钟，至表面焦黄即可

==材料==
洋葱60g，黄油10g，盐1小勺，牛奶200cc，[[香菇]]1个，蟹味菇50g，鸡腿菇50g，虾仁30g，

芝士粉1大勺，低筋粉2大勺，胡椒粉少许，白兰地2大勺，黄油40g，大蒜1瓣，米饭适量<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102272468/意式焗饭],下厨网, 2017-04-27<ref>

==参考文献==
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