檢視抹茶玛德琳的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>抹茶玛德琳</big> '''

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[[File:I2.chuimg479.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F67d684ffb4bd46b9909bf7624e76167e_1024w_1280h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F600%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630835732&t=39f4869357f55b3da20e572e4 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E7%8E%9B%E5%BE%B7%E7%90%B3 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:抹茶玛德琳

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抹茶玛德琳，是一道家常糕点，制作原料主要有低筋粉，[[细砂糖]]，鸡蛋，黄油，牛奶。

中文名 抹茶玛德琳 

类    型 食品 

原    料 鸡蛋等 

特    点 绿色

==简介==
还是想要绿色留住的更久一些，生机勃勃的绿色总让人心情大好，沉浸在其中感觉空气都仿佛多了幸福的味道！

好吧就做一款抹茶小点心安慰自己一下吧！淡淡的抹茶香味让这个可爱的小点心都透着温暖的快意！午后的时光就由它陪伴吧！

==原料==
低筋粉60克，细砂糖60克，[[鸡蛋]]1个，黄油60克，牛奶12克， [[泡打粉]]1/2小勺，抹茶粉3克。

==制作方法==
鸡蛋打散，加细砂糖搅拌均匀 加入牛奶搅拌均匀成蛋奶液 低筋粉，泡打粉，

抹茶粉混合过筛，加入蛋奶液中  用手抽将面粉与蛋奶液搅拌成光滑无颗粒面糊

黄油隔水融化成液体，降至温热后倒入面糊中  将黄油与面糊彻底搅拌至完全融合流动的状态 搅拌好的面糊放冰箱冷藏1小时候，

取出后室温回暖片刻  装裱花袋中挤入事先抹了黄油的模具中，炉温170度，中层烤18分钟左右。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100417750/ 抹茶玛德琳],百度, 2014-12-07<ref>

==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]