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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''旋毛蟲病'''<br><img src="https://i2.kknews.cc/SIG=195vbsm/qsvp-vzntrunaqyre/77185ss6-0q00-45s2-n282-42s98or1s6p9.jpg" width="280"></center><small>[https://kknews.cc/news/2ya4zxz.html 圖片來自kknews]</small> |} '''旋毛蟲病'''(Trichinosis)是指因[[旋毛蟲]](屬於[[線蟲動物門]])感染所引起的[[寄生虫病|寄生蟲疾病]]。<ref name=CDC2013DP>{{Cite web|url=https://www.cdc.gov/dpdx/trichinellosis/index.html|title=Trichinellosis|accessdate=|author=|date=|publisher=|archive-date=2015-07-04|archive-url=https://web.archive.org/web/20150704215541/http://www.cdc.gov/dpdx/trichinellosis/index.html|dead-url=no}}</ref>人體在感染後旋毛蟲侵入[[腸胃道]],故會產生[[腹痛]]、[[腹瀉]]及[[嘔吐]]等症狀;約一星期後[[幼体|蟲體]]會侵犯至肌肉,導致臉部[[水肿|水腫]]、[[結膜炎]]、[[發燒]]、[[肌肉疼痛]]及長[[疹|疹子]];另有可能併發[[心肌炎]]、間質肺炎及[[腦炎]]。但感染程度不嚴重時,可在無症狀下痊癒。 罹患此病的主要原因是食用了未煮熟而含有旋毛蟲包囊的肉類(最常見的是豬肉,但熊肉和狗肉也有可能<ref>{{Cite book|url=https://www.worldcat.org/oclc/258092633|title=Manson's tropical diseases.|last=Charles)|first=Cook, G. C. (Gordon|last2=Alimuddin.|first2=Zumla,|last3=1844-1922.|first3=Manson, Patrick, Sir,|date=2009|publisher=Saunders/Elsevier|year=|isbn=9781416044703|edition=22nd ed.|location=[Edinburgh]|pages=|chapter=|oclc=258092633}}</ref>)。有數種線蟲的亞種可致病,而以旋毛蟲為最常見。當吃下蟲卵後,仔蟲會在宿主內的胃中孵化出來,接著會侵入宿主的小腸壁,並在該處發育為成蟲。1星期後,母蟲會產下仔蟲,牠們會轉移到宿主的橫紋肌中並形成包囊。此病通常可由患者出現的症狀診斷,並藉由檢驗血中的特定抗體或是觀察組織切片有無包囊確認。 預防此病的最佳方式是食用前充分煮熟肉類,烹煮時可使用食品溫度計插入肉中察看內部火候是否已足夠。對於患者一般使用抗寄生蟲藥物如Albendazole、Mebendazole加以治療,確診後迅速服藥可殺死成蟲並進而阻止症狀加劇<ref name=CDC2013Tx>{{Cite web|url=https://www.cdc.gov/dpdx/trichinellosis/tx.html|title=CDC – Trichinellosis – Prevention & Control|accessdate=|author=|date=|publisher=|archive-url=https://web.archive.org/web/20150822005717/http://www.cdc.gov/dpdx/trichinellosis/tx.html|archive-date=2015-08-22|dead-url=yes}}</ref>。服用上述2種藥物一般認為安全無虞,不過也曾經有出現如骨髓抑制反應等副作用的病例;而雖然幾乎沒有關於孕婦及2歲以下幼童服用此2種藥物的研究,但應是安全的。至於病情嚴重的患者,有時則必需使用類固醇治療。通常而言,即使不加以治療,診斷也會在3個月內緩解<ref name=Mason2014>{{Cite book|url=https://www.worldcat.org/oclc/862232541|title=Manson's tropical diseases.|last=Jeremy,|first=Farrar,|last2=1844-1922.|first2=Manson, Patrick, Sir,|publisher=|year=|isbn=9780702053061|edition=23rd edition|location=Philadelphia, Pennsylvania|pages=|chapter=|oclc=862232541|access-date=2018-10-18|archive-date=2020-07-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20200707220547/https://www.worldcat.org/title/mansons-tropical-diseases/oclc/862232541|dead-url=no}}</ref>。 全世界每年約有1萬名病例發生<ref name=CDC2012Epi>{{Cite web|url=https://www.cdc.gov/parasites/trichinellosis/epi.html|title=Epidemiology & Risk Factors|accessdate=|author=|date=|publisher=|archive-date=2016-05-22|archive-url=https://web.archive.org/web/20160522054953/http://www.cdc.gov/parasites/trichinellosis/epi.html|dead-url=no}}</ref>。包含美國、中國、阿根廷、俄羅斯,至少55個國家最近都有案例記載。不過發生在熱帶地區的案例現在也越來越少。旋毛蟲病1940年代在美國的發生率每年約400例,而到20世紀已降至每年20例。罹患旋毛蟲病的死亡率並不高。 == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category: 360 生物科學總論]]
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