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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>日式铜锣烧</big> ''' |- | [[F|缩略图|居中|[% 原图链接][ht 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 日式铜锣烧是一道美味佳肴,主料是低粉,泡打粉 。 ==基本内容== 中文名:日式铜锣烧 配料:[[盐]] [[牛奶]] 蛋等 主要原料:[[低粉]],[[泡打粉]] 工艺:烘焙 ==材料== 低粉 120g 泡打粉 1g 盐 1g 牛奶 50g(牛奶少点,面会浓稠些,铜锣烧就厚一点) 蛋 3个 糖粉 35g ==做法== 1.蛋液打散,加入糖粉打匀 2.在加入牛奶打匀后,筛入泡打粉,盐,低粉拌匀静置15分钟 3..找个不粘平底锅(一定要不沾)勺一勺面糊放于锅中,换动方向,让其尽量圆一点。小火炕。 4.底部呈红色,能动时,表面起气泡了,就是好了,可以出锅,再炕下一个,然后于一片上涂上豆沙,盖上另外一片即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/9949626.html?xhdl=sogou_aladdin 日式铜锣烧]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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