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'''日用本草'''《[[邹培林]]》系元代[[吴瑞撰]]。明·[[李时珍]]《[[本草纲目]]》中曾在76种药物下引用了该书近百次。现在国内多藏、且已影印出版的是题为元·吴瑞编辑、明末钱允治校注的《日用本草》。
[[File:日用本草1.jpg|缩略图|日用本草[http://img2.imgtn.bdimg.com/it/u=1083752362,3694364211&fm=214&gp=0.jpg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%C8%D5%D3%C3%B1%BE%B2%DD%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 来源百度网]]]

*'''书    名''' :《日用本草》
*'''作    者''' :吴瑞
*'''类    别''' :[[医药学]]
*'''出版时间''' :元代
==书籍概略==
该书八卷，每卷一类(诸水、五谷、五畜、诸禽、虫鱼、五果、五菜、五味)。其中的“诸水类”、“五味类”是该书的首创，对此后卢和《[[食物本草]]》、李时珍《[[本草纲目]]》的分类有直接影响。在每一味饮食物下，一般简要介绍别名、种类、形态、采集、制作法，然后列述其性味、良毒、配伍禁忌及主治功能。
==特点和影响==
[[File:日用班草2.jpg|缩略图|左|日用班草[http://www.kfzimg.com/W02/ba/ae/baaec4a6f776035587dd7d5aaab00472_b.jpg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%C8%D5%D3%C3%B1%BE%B2%DD%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 来源百度网]]]
虽然和中国许多本草书一样，其中包含了大量的前人本草书中的内容，但其价值主要体现在吴瑞自己增加的许多新内容。李时珍对此书是比较重视的，从中摘取了很多吴瑞最早记载的食物知识。李时珍认为属于吴瑞首次在本草书中单独立条的食物药有7种：[[豆腐]]、[[香蕈]]、[[天花蕈]]、[[石耳]]、[[银杏]]、[[西瓜]]、[[山羊]]。这都是当今饮食谱中常食之品。但李时珍还是漏载了其中的几种新增之物。例如“琼芝”，也就是现在所说的石花菜(一种海藻)。还有著名的“红曲”，既是食物防腐剂，又是良好的健脾消食、活血化瘀药。过去以为最早见于朱丹溪《[[本草衍义补遗]]》，但从《日用本草》成书年(公元1329年)看来，当以吴瑞记载略早。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/18737890/faecYf-YHZ5gkTVl3-fvtpDBabCehuUrpcFg6DRnyLKZ1xTQ5Y1n0liHbzu-e3wxAi_TIFYnjLeaQZ5mvEWG_a1kZHXQSn1b0kZYm5G3775YrAMR  百拇医药网．2003-7-29.引用日期2015-10-21] </ref> 
[[File:日用本草3.jpg|缩略图|[http://www.kfzimg.com/G06/M00/B5/9B/p4YBAFrBqVWAXs4aAALpMzJwVM0111_b.jpg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%C8%D5%D3%C3%B1%BE%B2%DD%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 来源百度网]]]

吴瑞除收载本草没有的新食物药之外，还补充了许多旧有药物的别名、品种、制作法、功效、用法、禁忌等。其中最精彩的是水产品、海产品，以及南方民间的一些山珍之物。这与作者生活于近海的浙江海宁、了解江浙一带的土产有很大的关系。虽然《[[日用本草]]》曾经李时珍引录，但经比较后得知，李时珍并未能最大限度地摘引该书中的新内容，同时其引文也经常与原文小有出入。因此，从《[[本草纲目]]》只能了解部分《[[日用本草]]》的内容，例如吴瑞在“甘露子”下引了一首歌，十分生动：“不食柘叶不食桑，何须走入地中藏。不能作茧不上蔟，如何也蒙赐汤沐？呼我果，谓之果；呼我蔬，谓之蔬。唐林、晁错莫逢他，高阳酒徒咀尔不摇牙”。但李时珍却只引了吴瑞首次记载的“地蚕”别名，忽略了这首生动的民歌，殊为可惜。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/18737890/faecYf-YHZ5gkTVl3-fvtpDBabCehuUrpcFg6DRnyLKZ1xTQ5Y1n0liHbzu-e3wxAi_TIFYnjLeaQZ5mvEWG_a1kZHXQSn1b0kZYm5G3775YrAMR  百拇医药网．2003-7-29.引用日期2015-10-21] </ref>  
==作者简介== 
[[File:日用本草4.jpg|缩略图|[http://www.yaozui.com/ckeditor_assets/images/2018/08/20/2783865104f92584cdd82358a9df2c4e.jpeg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%C8%D5%D3%C3%B1%BE%B2%DD%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 来源百度网]]]
吴瑞，字瑞卿，新安海宁(今浙江海宁)人。家世医学。元天历中任海宁地方医学校教官。 
==版本校点==
现在国内多藏、且已影印出版的是题为元·吴瑞编辑、明末钱允治校注的《日用本草》。但奇怪的是，李时珍引用该书的内容和钱允治本并不一样。究竟谁真谁假？以往很难判断。然而待到从日本龙谷大学复制回国《日用本草》明嘉靖四年(公元1525年)刊本，则真伪立见：原来这才是国内失传的真本。通过考证发现，明末钱允治编定的《日用本草》，不过是改编明代宁源《[[食鉴本草]]》的冒名之书。现回归的《日用本草》保存有该书的序跋，综合其序跋，可以对《日用本草》的编辑及重刊有完整的了解。

从[[日本]]复制回归《[[日用本草]]》原书，可以见其原貌，拾其遗珠，全面认识吴瑞对我国饮食疗法的贡献，同时可以纠正《本草纲目》的某些引用错误。目前该书已有校点本(见《[[海外回归中医善本古籍丛书]]》第9册)。另《[[中国本草全书]]》也收录了该书的影印本。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/18737890/faecYf-YHZ5gkTVl3-fvtpDBabCehuUrpcFg6DRnyLKZ1xTQ5Y1n0liHbzu-e3wxAi_TIFYnjLeaQZ5mvEWG_a1kZHXQSn1b0kZYm5G3775YrAMR  百拇医药网．2003-7-29.引用日期2015-10-21] </ref> 
==视频==
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[[Category:410 醫藥總論]]
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