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[[File:暖DD食平D.jpeg|有框|右|<big>暖DD食平D(编审/袁淑莲)</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180714/aed06688ebaa46a1b81d97ad94ec712a.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/241156841_270525 来自 搜狐网 的图片]]] 《'''暖DD食平D'''》英文名:Good Cheap Eats 4,監製:張志明,編審:袁淑蓮,主持:CorderoMaria, 陸浩明,制作[[公司]]:香港电视广播有限公司。 ==剧情梗概== 中國人習慣在[[冬天]]進補,給身體提供足夠的營養,度過寒冬。然而補身、養生向來豐歛由人,除了鮑參翅肚之外,平民食材同樣可進補!肥媽(Maria Cordero)與契仔陸浩明(六號)延續先前三輯「食平D」[[精神]],繼續發揮「慳錢」大智慧,全新一輯《暖DD.食平D》,教大家以實惠預算輕輕鬆鬆炮製出一道道暖身又窩心的冬天時令菜。 肥媽與六號會親身到訪全港街市,搜購時令及特色食材,構思「魚翅瓜蘋果雪梨湯」、「石斛淮山杞子烏雞湯」、「深薯油鴨煲」、「西式生炒糯米飯」等一系列冬季菜式,當然也少不了「芝士撻」、「紫菜水果包」等各式「人氣」小食、滋味[[甜品]]。各位家庭觀眾只需跟隨肥媽,便可以「街坊價」享受星級食府的美饌佳餚,兼可補身健體。在買菜期間,肥媽還會與各街坊交流,解答大家[[烹飪]]方面的疑難。 今輯節目,肥媽以「暖DD」為主題,每集都會示範不同暖笠笠菜式之餘,為配合現今流行的「每週一[[素食]]」[[健康]]飲食模式,節目逢週一特設「食Green D」環節,示範素菜美食;而在「Happy Friday」,肥媽與六號還會炮製冬日「大茶飯」,邀請三五知已親臨錄影廠,一邊煮、一邊玩,迎接週末假期<ref>[https://list.youku.com/albumlist/show/id_26555044.html?sf=10401 暖DD食平D(完结) - 播单] ,优酷视频</ref>! ==分集剧情== ===第1集 - 冬季時令蔬菜煮大餐=== 在這嚴寒冬天,肥媽與陸浩明(六號)肩負起為廣大市民進補的[[使命]],首集節目肥媽便準備了「兩餸一湯,雞飯任裝」的冬季時令菜單。 魚翅瓜含有維生素及[[氨基酸]]<ref>[https://www.sohu.com/a/408224135_120763390 氨基酸种类大科普~] ,搜狐,2020-07-17 </ref>等豐富營養,亦屬冬季才有的時令蔬菜。肥媽配上蘋果、果皮、無花果等,炮製一煲滋潤的「魚翅瓜蘋果雪梨湯」。電飯煲乃家居必備的電器,但平日相信大部份人只用作煮飯,煮出來的白飯當然軟綿可口,但肥媽這次把[[栗子]]、雞肉、雜菇等於電飯煲中共冶一爐,成為「栗子雞飯」,方便快捷,而且雞汁更能滲透進米飯之中,誰能抵擋這煲飯的濃香誘惑! 在冬天,人的[[味覺]]容易變得遲鈍,因此味濃的燜煮菜式大受歡迎,肥媽以麥味香濃的黑啤炮製「黑啤燜牛尾」,有何滋味驚喜?適逢聖誕及新年長假期,小朋友不用上學,可與「媽咪」一同下廚親子樂。新環節「食Green D」,肥媽構思了一道簡易素食「[[紫菜]]水果包」,讓小朋友既有得玩又有得食! ==视频== ===<center> 暖DD食平D 相关视频</center>=== <center>肥妈《暖DD食平D》宣传新一辑节目教煮补汤</center> <center>{{#iDisplay:v0177kugl25|560|390|qq}}</center> <center>《刀下留人》一众演员出席《暖DD食平D》录影</center> <center>{{#iDisplay:z01769esld5|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:980 戲劇總論]]
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