檢視朱诚心的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>朱诚心</big>'''
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|<center><img src="http://jssprxh.com/Upload/大师风采/朱诚心-15555136691.png" width="300"></center>
<small>[http://jssprxh.com/NewsDetails.aspx?CateId=91&Id=537]</small>
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'''朱诚心'''，(1959年10月– ），出生于[[江苏省]][[徐州市]]，现为现为江苏省徐州技师学院[[教授]]，高级烹调技师。

==經歷==
1978年在江苏徐州技师学院学习烹饪专业，1980年毕业留校任教，从事烹饪教学与研究工作至今。

1989年在哈尔滨黑龙江商学院烹饪专业大专学历，2003年[[武汉理工大学]]取得本科学历<ref>{{Cite web |url =http://jssprxh.com/NewsDetails.aspx?CateId=91&Id=537| title =朱诚心大师| author = | date =  | accessdate =2024-08-08  }}</ref>。

三十多年来，他潜心烹饪的教学与研究，主要社会兼职：餐饮业国家一级评委、世界餐饮联合会国际烹饪大赛中国区评委、国家职业技能竞赛裁判员、中国烹饪大师鉴定评委（2012年[[中国烹饪协会]]派遣）、江苏省职业技能鉴定中心专家委员会委员、徐州市饮食文化研究会副会长、徐州市彭祖文化产业发展促进会副会长等。

==榮譽==

曾荣获得中国烹饪大师、国际烹饪大师、徐州市优秀青年教师、徐州市劳动模范、徐州市专业技术拔尖人才、徐州市十大技术能手、徐州市优秀专家、首批徐州市技工院校名教师、江苏省技工院校省级专业带头人、中国职工教育和职工培训协会学术专业委员专业带头人等称号。

诸多荣誉并没有让朱大师飘飘然，他反而百尺竿头更进一步，以精湛的厨艺投身各项赛事，以实力示人。朱诚心教授潜心研究，成功创新开发了“开国第一宴”、“八仙宴”、“[[满汉全席]]”、“中华[[彭祖]]养生宴”等四套经典名宴。

已有三套宴席已在国家商标总局注册，其中获得国家知识产权发明创造专利一项，完成省市级重点课题三项。他制作的秘制[[羊排]]、白玉龙虾、金沙香蕉获得 CCTV“满汉全席”全国烹饪电视擂台赛金牌菜。个人专著《中国冷盘艺苑》、《朱诚心烹饪艺术撷萃》、《名厨名菜名宴赏析》、《彭祖轩养生菜谱》等四部，主编教材《冷菜、冷拼与食品雕刻》、《食品雕刻与盘式设计》、《淮扬菜—教学菜》和《冷拼与食品雕刻》等四部、参编教材 20余部，发表论文 30余篇。

==參考資料==

[[Category:廚師]]