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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>杂菜煮魔芋丝</big> ''' |- | [[File:Cp1.douguo98.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2F3%2F7%2Fb%2F600x400_370d956023057e91b79c2ed3147d595b.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627894795&t=738a197ebb1de1ee7a9091a 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%9D%82%E8%8F%9C%E7%85%AE%E9%AD%94%E8%8A%8B%E4%B8%9D 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:杂菜煮魔芋丝 |} =='''杂菜煮魔芋丝'''== 杂菜煮魔芋丝是一道由魔芋丝等食材制成的食品。 中文名 杂菜煮魔芋丝 分 类 家常 口 味 清淡 主要食材魔芋丝 =='''简介'''== 魔芋丝就是魔芋的丝,[[魔芋]]是多年生长草本植物,其主要成分是[[葡甘聚糖]],并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、 锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。 '''主料''' 180g魔芋 '''配料''' 适量油, 适量盐, 适量娃娃菜, 适量[[冬菇]], 适量贡丸, 适量枸杞, =='''制作步骤'''== 娃娃菜、玉米、香菇贡丸、魔芋丝、姜片,[[枸杞]]、香菇,先把魔芋丝焯水,再捞起泡水,材料洗干净,切好,水开后先下玉米煮开 再把其他材料一起下锅煮20分钟最后下枸杞,下盐调味撒上香菜即可 =='''小贴士'''== 魔芋丝要焯水再做汤或者凉拌都可以 。 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/zacaizhumoyusi.html杂菜煮魔芋丝],美食杰, 2012-03-17<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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