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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>杏仁奶酪双层蛋糕</big>''' |- |<center><img src=https://img.jiankang.com/caipu/2015/01/24/ee75567945.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%9D%8F%E4%BB%81%E5%A5%B6%E9%85%AA%E5%8F%8C%E5%B1%82%E8%9B%8B%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 杏仁奶酪双层蛋糕是以底部杏仁蛋糕糊、杏仁粉为主料的菜品。 中文名杏仁奶酪双层蛋糕 分 类蛋糕主要食材底部杏仁蛋糕糊,[[杏仁粉]] ==材料== 底部杏仁蛋糕糊, 杏仁粉60g, 无盐黄油10g, 砂糖35g, 鸡1个, 白兰地1/2大匙, 上层奶酪蛋糕糊, 奶油奶酪120g, 原味酸奶30g, 低筋面粉4小匙 ==做法== 2. 先做杏仁蛋糕糊。。。将黄油放在盆里用刮刀搅拌顺滑后加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀 3. 接着依序加入打散的鸡蛋(分3次加入) 4. 再撒进杏仁粉后搅拌均匀 5. 最后加入白兰地搅拌均匀 6. 倒入烤模,然后放进预热过180度的烤箱,20分钟后,将烤模拿出至冷却 7. 上层奶酪糊。。。将奶油奶酪和黄油放在盆里,用刮刀搅拌顺滑 8. 再加入[[酸奶]],用打蛋器搅拌均匀,再加入砂糖继续搅拌均匀 9. 最后依序加入打散的鸡蛋(分3次加入) 10. 再加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀 11. 将奶酪糊倒入之前的杏仁蛋糕糊上<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xingrenrulaoshuangcengdangaokuai.html 杏仁奶酪双层蛋糕],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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